Výroba tavených, tvrdých sýrů – Zlín

Výroba tavených a tvrdých sýrů spočívá v odborném zpracování mléka a následném zrání nebo tavení. Tvrdé sýry vznikají lisováním sýřeniny a dlouhodobým zráním, tavené sýry tepelným zpracováním přírodních sýrů s tavicími solemi. V lokalitě Zlín působí výrobci nabízející oba typy, od tradičních ručně dělaných až po průmyslovou produkci.

1–18 firem z 18 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Mexická restaurace vaří autentické tacos i další speciality středoamerické kuchyně. Vychutnáte si tu teplé tortilly, pikantní omáčky a čerstvé ingredience. Atmosféra je neformální, vhodná pro rychlý oběd, večeře s přáteli i rodinné oslavy. Nabídka potěší milovníky výrazných chutí.

Poslat poptávku

Prodej krmiv pro psy a kočky, specializovaný na BARF stravu. Dodáváme mražené i sušené maso z prověřených evropských farem, masové konzervy a pamlsky. S objednávkou přivezeme zboží až k vám domů a poradíme s přechodem na syrovou stravu.

Poslat poptávku barffood.cz 605 266 762

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 101 745

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 921 774

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 158 499

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 941 342

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 019 496

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 158 499

Naším oborem je výroba a distribuce trvanlivého mléka, másla i přírodních sýrů.

Poslat poptávku mleko.cz 736 531 952

Hotové mražené výrobky. Nabídka fazolových lusků, sýrů a chřestu ve slanině, masových, rybích a zeleninových špízů, kuřecích a krůtích plátků.

Poslat poptávku mgservis.cz 603 293 699

Naším oborem je výroba a distribuce trvanlivého mléka, másla i přírodních sýrů.

Poslat poptávku mleko.cz 736 531 952

S chovem koz jsme začali teprve nedávno, a to jednou kozou Lízou. Už po prvních dnech jsme zjistili, že koza nemůže být sama, tak jsme jí pořídili kamarádku Rozárku. To byl teprve začátek. V současné době máme přes 20 kusů dospělých koz a nespočet kůzlat. Vzhledem k tomu, že kozy mají výborné mléko…

Poslat poptávku kozifarmavizovice.cz 775 013 628

Jsme česká rodinná firma, vyrábíme slané tyčinky. Název firmy byl vytvořen zkratkou z příjmení a názvu prvního výrobku Vest = Večerkovy slané tyčinky. Později firma svůj sortiment rozšířila o úplně nové produkty z listového těsta.

Poslat poptávku vestzlin.cz 777 717 129

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 605 292 532

Nabízíme širokou škálu zboží a služeb pro maloobchod a gastronomie. Dodáváme naše produkty do 24 hodin po celé ČR, s více než 4500 položkami skladem. Naši zkušení obchodníci se postarají o každodenní objednávání a nabídneme kompletní sortiment pod jedním dodavatelem.

Poslat poptávku alimpex.cz 737 237 704

Naším oborem je chov koz či výroba kozího mléka a sýrů.

Poslat poptávku 737 674 814

Zaměřujeme se na italské produkty excelentní kvality, jako jsou vína, masné výrobky, sýry a delikatesy. Naše nabídka je určena restauracím a obchodům, které kladou důraz na zdraví svých zákazníků a preferují kvalitní suroviny.

Poslat poptávku top4trade.com

Přinášíme vždy čerstvé a chutné produkty, které potěší vaše smysly. Náš věrnostní program a soutěže vám umožní získat skvělé odměny za nákupy. Vybíráme pro vás atraktivní akční nabídky a nové recepty, které obohatí váš kulinářský zážitek.

Poslat poptávku cba.cz 583 313 272

Výroba tavených, tvrdých sýrů v lokalitě Zlín – detailní popis

Výroba tavených a tvrdých sýrů je technologický proces, který zahrnuje pasterizaci mléka, srážení syřidlem, formování sýřeniny a následné zrání nebo tavení. U tvrdých sýrů probíhá lisování a solení, poté zrání v kontrolovaných podmínkách po dobu několika měsíců až let. Tavené sýry se vyrábějí rozemletím a zahřátím přírodních sýrů s přídavkem tavicích solí, čímž vzniká homogenní hmota vhodná na plátky, pomazánky nebo do omáček. Mezi typické tvrdé sýry patří ementál, čedar, gouda nebo parmezán, tavené sýry se dodávají jako plátky, kostky, pomazánky či do tub.

V lokalitě Zlín působí řada výrobců, kteří se liší použitou technologií, druhem mléka (kravské, kozí, ovčí) a nabízeným sortimentem.

Podle čeho vybírat výrobce tavených a tvrdých sýrů?
  • použitý druh mléka a jeho původ
  • technologie zrání a délka zrání
  • složení - obsah tavicích solí, konzervantů
  • certifikace kvality (např. chráněné označení původu)
  • šíře sortimentu - od tavených plátků po prémiové tvrdé sýry

Tvrdé sýry se hodí k přímé konzumaci, strouhání nebo jako součást sýrových mís. Tavené sýry usnadňují přípravu teplých pokrmů - fondue, těstovin, omáček. Výrobci v lokalitě Zlín často spolupracují s místními farmami a sýrárnami, což zajišťuje čerstvost a kontrolu kvality. Pro rozšíření nabídky lze využít i velkoobchod se sýry, který zprostředkovává distribuci do gastronomie a maloobchodu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.