Výroba tavených, tvrdých sýrů – Ostrava - město
Výroba tavených a tvrdých sýrů spočívá v odborném zpracování mléka a následném zrání nebo tavení. Tvrdé sýry vznikají lisováním sýřeniny a dlouhodobým zráním, tavené sýry tepelným zpracováním přírodních sýrů s tavicími solemi. V lokalitě Ostrava - město působí výrobci nabízející oba typy, od tradičních ručně dělaných až po průmyslovou produkci.
1–20 firem z 43 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.
V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Najdete tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Obchod slouží místním obyvatelům a nabízí základní sortiment pro domácnost.
Vaříme tradiční české pokrmy, které skvěle ladí s čepovaným pivem. Nabízíme vlastní pivo i speciály z naší minipivovarské výroby. Ochutnáte u nás také pivní degustace v příjemném prostředí restaurace.
Provozujeme bistro s čerstvým kebabem v Klimkovicích. Nabízíme rychlé občerstvení pro jednotlivce i skupiny. Připravujeme pokrmy na místě z denně dodávaných surovin. Otevřeno máme i přes poledne a večer.
Vyrábíme čerstvé lahůdky a cukrářské speciality pro každý den i pro slavnostní příležitosti. Připravujeme chlebíčky, obložené bagety a sladké zákusky bez polotovarů a konzervantů. Nakupujeme suroviny od lokálních dodavatelů, abychom vám zajistili autentickou chuť. Nabídku oceníte při snídani,…
Internetový obchod s farmářskými a zahraničními lahůdkami. Nabízí výběr dárkových kazet pro milovníky kvalitního jídla a pití. V e-shopu najdete uzené speciality i další gastronomické delikatesy. Zboží je určeno pro soukromé oslavy i firemní pozornosti.
Prodáváme čerstvé potraviny od lokálních farmářů a výrobců. Nabídka zahrnuje ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, pečivo a další regionální speciality. Obchod je určený pro domácnosti, které si cení kvality a původu potravin. Vytváříme přímý most mezi vámi a českými zemědělci.
Připravujeme čerstvé pizzy a kebaby pro rychlé občerstvení. Porce jsou připravené na místě z denně dodávaných surovin. Nabídka zahrnuje klasické i ostré verze pro milovníky pikantních chutí. Jídlo si odnesete s sebou nebo sníte přímo u nás.
Domácí hranolky a chipsy s dvanácti druhy omáček. Připravujeme také hranolky s trhaným masem a čerstvé saláty. Nabídka rychlého občerstvení je ideální pro jednotlivce i skupiny, které hledají rychlé a chutné jídlo. Otevřeno pro prodej přes pult.
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Obchod zásobuje domácnosti základními potravinami, nápoji a drogerií. Sortiment pokrývá potřeby rodin i jednotlivců. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny a drobné zboží.
12 Restaurace Tankovna Ostravar
- Střelniční 6/2, Ostrava - Moravská Ostrava
- Ověřená
Vaříme tradiční českou kuchyni z kvalitních surovin. Čepujeme čerstvé tankové pivo a další osvěžující nápoje. Přijďte si vychutnat oběd nebo večerní posezení s přáteli. Nabízíme nezapomenutelný zážitek pro každého návštěvníka.
Vaříme pizzu z tenkého těsta a šťavnaté burgery s čerstvými ingrediencemi. Jídlo si můžete vychutnat v našem občerstvení nebo si ho nechat dovést až domů. Nabídka je určena pro rychlé občerstvení během dne i pro večerní rozvoz. Zaměřujeme se na poctivé chutě a rychlou přípravu.
Čepujeme čtyři druhy piva a nabízíme široký výběr alko i nealko nápojů. Grilujeme makrelu, klobásu nebo hermelín, připravíme pizzu, hranolky i polévky. K dispozici jsou také utopence, korbačíky nebo hot dogy. Kávu servírujeme z kvalitní pražírny Laura Coffee.
Pravidelné farmářské trhy s čerstvými potravinami od českých farmářů. Nakoupíte zde také rukodělné a řemeslné výrobky. Trhy vytvářejí živou komunitu prodejců a zákazníků. Jsou místem pro setkání a nákup kvalitních regionálních produktů.
Pravidelné farmářské trhy s čerstvými regionálními potravinami. Nakoupíte zde také rukodělné a řemeslné výrobky od českých tvůrců. Trh je určen pro domácnosti, které hledají kvalitu a původ zboží. Nabídka zahrnuje pečivo, zeleninu, sýry i dekorace.
Pravidelné farmářské trhy s čerstvými potravinami od regionálních dodavatelů. Nakoupíte zde i řemeslné výrobky od českých tvůrců. Trhy jsou určeny pro rodiny i jednotlivce, kteří hledají kvalitní lokální produkty. Atmosféra je přátelská a autentická.
Organizujeme farmářské a řemeslné trhy, jarmarky i poutě v regionu i mimo něj. Připravujeme prodejní stánky pro prodejce lokálních produktů a rukodělných výrobků. Akce jsou určeny pro rodiny i návštěvníky, kteří hledají autentické zážitky a čerstvé zboží.
Pravidelné farmářské trhy s čerstvými potravinami od regionálních farmářů. Nakoupíte tu také rukodělné a řemeslné výrobky od českých tvůrců. Trhy jsou místem pro setkávání a příjemné sobotní či nedělní nákupy. Nabídka se mění podle sezóny, takže vždy objevíte něco nového.
Pravidelné farmářské trhy s čerstvými potravinami od regionálních dodavatelů. Nakoupíte zde také rukodělné a řemeslné výrobky od českých tvůrců. Nabídka je určena pro širokou veřejnost hledající kvalitní lokální produkty. Trh vytváří přátelskou a autentickou atmosféru setkání.
Výroba tavených, tvrdých sýrů v lokalitě Ostrava - město – detailní popis
V lokalitě Ostrava - město působí řada výrobců, kteří se liší použitou technologií, druhem mléka (kravské, kozí, ovčí) a nabízeným sortimentem.
Podle čeho vybírat výrobce tavených a tvrdých sýrů?
- použitý druh mléka a jeho původ
- technologie zrání a délka zrání
- složení - obsah tavicích solí, konzervantů
- certifikace kvality (např. chráněné označení původu)
- šíře sortimentu - od tavených plátků po prémiové tvrdé sýry
Tvrdé sýry se hodí k přímé konzumaci, strouhání nebo jako součást sýrových mís. Tavené sýry usnadňují přípravu teplých pokrmů - fondue, těstovin, omáček. Výrobci v lokalitě Ostrava - město často spolupracují s místními farmami a sýrárnami, což zajišťuje čerstvost a kontrolu kvality. Pro rozšíření nabídky lze využít i velkoobchod se sýry, který zprostředkovává distribuci do gastronomie a maloobchodu.