Výroba tavených, tvrdých sýrů – Karviná

Výroba tavených a tvrdých sýrů spočívá v odborném zpracování mléka a následném zrání nebo tavení. Tvrdé sýry vznikají lisováním sýřeniny a dlouhodobým zráním, tavené sýry tepelným zpracováním přírodních sýrů s tavicími solemi. V lokalitě Karviná působí výrobci nabízející oba typy, od tradičních ručně dělaných až po průmyslovou produkci.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme síť hypermarketů, kde nabízíme široký sortiment potravin, čerstvého pečiva a masných výrobků vlastní výroby. Naše pekárna, řeznictví a cukrárna jsou známé svou kvalitou. Zaměřujeme se na regionální produkty a bio potraviny.

Poslat poptávku globus.cz 800 241 242

Potraviny pro každodenní nákupy. Čerstvé pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Základní sortiment trvanlivých potravin, nápojů a drogerie. Pro domácnosti i jednotlivce.

Poslat poptávku

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s potravinami, pečivem a nápoji. Nabízíme čerstvé mléčné výrobky, maso a uzeniny včetně klobás. K dostání jsou také cukrovinky jako čokoládové pralinky a nealkoholické nápoje včetně Kofoly.

Poslat poptávku 800 989 989

Prodejna smíšeného zboží nabízí potraviny a pečivo pro každodenní nákupy. Najdete tu mléčné výrobky, maso, uzeniny i nápoje. Zásoby doplňují cukrovinky, včetně čokoládových pralinek. Nakoupíte zde vše od čerstvého chleba po oblíbené nealkoholické nápoje.

Poslat poptávku 732 654 170

Prodej smíšeného zboží pro každodenní potřeby domácnosti. Vybíráte si z potravin, drogerie i základních průmyslových výrobků. Obchod slouží především místním obyvatelům a nabízí rychlý nákup bez zbytečných cest do velkých supermarketů.

Poslat poptávku 731 764 442

Sestavujeme gurmánské balíčky s delikátními sýry, vybranými víny a dalšími lahůdkami. Nabízíme je jako dárky, které potěší i náročné milovníky dobrého jídla a pití. Vytvoříme pro vás i balíček na míru podle vašich představ. Ochutnejte světové speciality pohodlně z domova.

Poslat poptávku cheesemafia.cz 723 338 773

Prodáváme maďarské speciality pro všechny milovníky pikantních chutí. Nabídka zahrnuje tradiční uzeniny, sýry, konzervy i koření. Vhodné pro domácí vaření, restaurace i firemní občerstvení. Zásobujeme i menší prodejny potravin.

Poslat poptávku 605 228 960

Vyrábíme obložené bagety a sendviče, které dodáváme zákazníkům po celém Česku. Nabízíme dvě produktové řady, které pokrývají různé chutě a příležitosti. Naše výrobky slouží jako rychlé a chutné občerstvení pro lidi v pohybu. Jsme spolehlivým dodavatelem pro všechny, kdo hledají čerstvé a kvalitní…

Poslat poptávku juddybagety.cz 734 237 600

Farma hospodařící na 5 hektarech, která se zaměřuje na chov hospodářských zvířat a ekologie. Vyrábíme plemenná zvířata a organizujeme vzdělávací programy pro děti.

Poslat poptávku kozifarma.com 777 820 822

Nabízíme široký sortiment proteinových výrobků a doplňků stravy za skvělé ceny. Naše nabídka zahrnuje syrovátkové proteiny, aminokyseliny, kreatin, spalovače tuků a další produkty pro zdraví a výživu. Využijte slevy a registrujte se pro věrnostní program pro další výhody. Navštivte nás a objevte…

Poslat poptávku nejlevnejsiprotein.cz 731 489 074

Nabízíme široký sortiment potravinových produktů na prodejně, včetně akčních nabídek a soutěží. Hledáme pro Vás nejlepší kvalitu a čerstvost v potravinách.

Poslat poptávku mujobchod.cz 844 999 111

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 739 328 973

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 605 292 533

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 739 328 984

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 605 292 529

Nabízíme široký sortiment kvalitních potravin od českých rodinných firem. Čerstvé pečivo, mléčné výrobky, uzeniny, víno a další dobroty pro celou rodinu. Navštivte náš obchod v Karviné a objevte poctivé potraviny přímo z farmy.

Poslat poptávku ufarmarekarvina.cz 732 667 949

Výroba tavených, tvrdých sýrů v lokalitě Karviná – detailní popis

Výroba tavených a tvrdých sýrů je technologický proces, který zahrnuje pasterizaci mléka, srážení syřidlem, formování sýřeniny a následné zrání nebo tavení. U tvrdých sýrů probíhá lisování a solení, poté zrání v kontrolovaných podmínkách po dobu několika měsíců až let. Tavené sýry se vyrábějí rozemletím a zahřátím přírodních sýrů s přídavkem tavicích solí, čímž vzniká homogenní hmota vhodná na plátky, pomazánky nebo do omáček. Mezi typické tvrdé sýry patří ementál, čedar, gouda nebo parmezán, tavené sýry se dodávají jako plátky, kostky, pomazánky či do tub.

V lokalitě Karviná působí řada výrobců, kteří se liší použitou technologií, druhem mléka (kravské, kozí, ovčí) a nabízeným sortimentem.

Podle čeho vybírat výrobce tavených a tvrdých sýrů?
  • použitý druh mléka a jeho původ
  • technologie zrání a délka zrání
  • složení - obsah tavicích solí, konzervantů
  • certifikace kvality (např. chráněné označení původu)
  • šíře sortimentu - od tavených plátků po prémiové tvrdé sýry

Tvrdé sýry se hodí k přímé konzumaci, strouhání nebo jako součást sýrových mís. Tavené sýry usnadňují přípravu teplých pokrmů - fondue, těstovin, omáček. Výrobci v lokalitě Karviná často spolupracují s místními farmami a sýrárnami, což zajišťuje čerstvost a kontrolu kvality. Pro rozšíření nabídky lze využít i velkoobchod se sýry, který zprostředkovává distribuci do gastronomie a maloobchodu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.