Výroba jogurtů – Zlínský kraj
Výroba jogurtů spočívá v kvašení pasterizovaného mléka bakteriálními kulturami, které vytvoří krémovou kyselou konzistenci. Firmy upravují obsah tuku, pasterizují mléko, očkují ho kulturami a hotové výrobky chladí. Výrobci v lokalitě Zlínský kraj dodávají jogurty do prodejen, škol i gastronomie.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme regionální potraviny od malých a středních sedláků, farmářů, pěstitelů a výrobců. Sortiment zahrnuje čerstvé ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, maso, uzeniny, pečivo a sezónní produkty. Nakoupíte tu také med, marmelády nebo sirupy z okolních farem. Doplňkově nabízíme smíšené zboží denní…
Nabízíme široký sortiment potravin a smíšeného zboží pro běžné denní nákupy, včetně pečiva, mléčných výrobků, masa, ovoce, zeleniny, trvanlivých potravin a nápojů. Naši nabídku doplňuje základní drogérie a dětská výživa, kterou přizpůsobujeme potřebám místních zákazníků. Provozujeme maloobchodní…
Připravujeme čerstvé kebabové speciality. Nabídka zahrnuje klasické gyros v pita chlebu i v boxech. Vhodné pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu na cestě. Používáme čerstvou zeleninu a vlastní omáčky.
Provozujeme farmu s chovem dobytka a koní. Nabízíme ubytování v poklidném prostředí a prodej čerstvých mléčných výrobků bez konzervantů. Přijďte si užít klidnou dovolenou na venkově s koňmi a ochutnat naše přírodní sýry a jogurty.
Prodáváme čerstvé kebabové speciality pro rychlé občerstvení. Nabídka zahrnuje klasické i vegetariánské varianty, které si můžete odnést s sebou. Kebab připravujeme z kvalitních surovin a čerstvého pečiva. Jde o ideální volbu pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu.
Připravujeme čerstvé kebaby, burgery a tacos z kvalitních surovin. Nabídku doplňujeme o grilované speciality. Vše si odnesete s sebou nebo sníte v příjemném prostředí. Jsme tu pro rychlé občerstvení bez zbytečného čekání.
Připravujeme poctivý kebab z kvalitních surovin. Nabízíme maso, sýr halloumi nebo falafel v tureckém chlebu či tortile. K jídlu přidáme čerstvý zeleninový salát, hranolky a vlastní omáčky. Přijďte si rychle a chutně posvačit nebo se najíst.
Kebab k výdeji s sebou připravujeme z čerstvých surovin. Nabízíme rychlé občerstvení pro všechny, kdo chtějí chutný a vydatný pokrm během dne. Jídlo si odnesete v praktickém balení pro pohodlnou konzumaci na cestách. Porce jsou obvykle velké a zasytí i náročnější strávníky.
Nabízíme kvalitní mléčné výrobky z Valašska, jako jsou jogurty, dezerty a kysané výrobky. Naše produkty dbají na tradici a zdravou stravu, bez umělých přísad. Objevte lahodnou chuť a přírodní složení v každém výrobku.
Zpracováváme mléko a vyrábíme z něj široký sortiment mléčných produktů. V nabídce najdete termizované smetanové i pařené sýry, tvarohové krémy, pomazánkové máslo a sýrové speciality. Součástí sortimentu jsou také tvarohy, máslo, mléko, mascarpone a mozzarella.
Širokosortimentní prodejna. Dále i prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny.
Vyrábíme kozí sýry, jogurty, kefíry a zmrzlinu z mléka vlastního stáda. Chováme přes 100 koz celoročně venku na pastvinách ve Vizovicích. Veškeré produkty zpracováváme ručně v rodinné mlékárně s registrací Státní veterinární správy. K dostání jsou také kozí uzeniny (klobásy, párky, salámy) a kozí…
Provozujeme biofarmu s chovem dojného skotu na pastvinách. Vyrábíme a prodáváme mléčné výrobky - mléko, podmáslí, kyšku, jogurty, tvaroh i máslo. V nabídce máme také kořeněné, uzené, řecké, zrající a pařené sýry.
Vyberete si bezlepkové potraviny pro celou rodinu. Zaměřujeme se na prodej dia výrobků a produktů vhodných pro vegany. V nabídce nechybí ani kombucha, gnocchi nebo brambory. Díky specializaci na bezlepkovou dietu snadno najdete, co potřebujete. Náš sortiment je pečlivě sestaven tak, aby vyhovoval…
Nabízíme široký výběr potravin a zdravého životního stylu. Zakoupíte u nás čerstvé pečivo, byliny, přírodní kosmetiku a potravinové doplňky. Zajišťujeme i poradenství pro vaše zdraví a problémové oblasti jako zažívání a bolesti kloubů.
Moje Hruška nabízí široký výběr potravin a drogérie. Zaměřujeme se na kvalitní maso, mléčné výrobky, trvanlivé zboží, mražené produkty a nápoje. Vždy se snažíme přinášet našim zákazníkům to nejlepší za skvělé ceny.
Přinášíme vždy čerstvé a chutné produkty, které potěší vaše smysly. Náš věrnostní program a soutěže vám umožní získat skvělé odměny za nákupy. Vybíráme pro vás atraktivní akční nabídky a nové recepty, které obohatí váš kulinářský zážitek.
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, která je určena pro širokou veřejnost a zákazníky z okolí. Prodáváme potraviny, nápoje a smíšené zboží pro každodenní nákupy. K dostání je běžný sortiment od pečiva, mléčných výrobků a trvanlivých potravin až po ovoce, zeleninu a drogerii. Výběr doplňují také…
Výroba jogurtů v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Jogurty se dělí podle mléka, konzistence a přísad. Patří sem přírodní jogurty bez ovoce, ovocné varianty a řecký typ, který se scezuje a má hustší strukturu a více bílkovin. Vedle kravského mléka se používá i kozí, jemnější a s odlišným složením tuků. Širší nabídku najdete v kategorii Mléko a mléčné výrobky.
Kvalitu ovlivňuje surovina, délka kvašení a chlazení. Jogurty se skladují v chladu, obvykle při 2 až 6 °C, a mají uvedenou minimální trvanlivost. Při výběru výrobce proto sledujte, jak firma hlídá teplotu od výroby až po prodej.
Co sledovat při výběru výrobce jogurtů?
- původ a zpracování mléka, tedy zda firma pracuje s kravským nebo kozím mlékem
- rozsah výrobků: přírodní, ovocné, řecké, pitné nebo bio
- chladicí řetězec při dopravě do prodejen
- velikosti balení pro domácnost, školy a gastronomii
- kontrola jakosti a dokumentace, například systém HACCP
Cena jogurtu se odvíjí hlavně od suroviny, podílu ovoce a velikosti balení. Firmy v lokalitě Zlínský kraj a okolí se liší objemem výroby i tím, zda dodávají přímo do prodejen. Obecné principy oboru shrnuje stránka Mlékárenství.