Výroba jogurtů – Nový Jičín

Výroba jogurtů spočívá v kvašení pasterizovaného mléka bakteriálními kulturami, které vytvoří krémovou kyselou konzistenci. Firmy upravují obsah tuku, pasterizují mléko, očkují ho kulturami a hotové výrobky chladí. Výrobci v lokalitě Nový Jičín dodávají jogurty do prodejen, škol i gastronomie.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme smíšené zboží - potraviny, nápoje, drogerii a základní potřeby pro domácnost. Nabídka je určena zákazníkům z okolí, kteří chtějí nakoupit rychle a bez zbytečného dojíždění. Kromě běžných trvanlivých potravin sortiment zahrnuje i pečivo, mléčné výrobky, uzeniny a sezónní ovoce se zeleninou.

Poslat poptávku mujobchod.cz

Čerstvý kebab v pita chlebu nebo na talíři – rychlé občerstvení pro hladové ve spěchu. Kebabové menu doplňují hranolky, zeleninové saláty a domácí dipy. Služba je rychlá, ceny jsou příznivé, porce dostatečné. Objednáte si přes pult, najíte se na místě nebo odnesete do krabičky.

Poslat poptávku

3 Fulnek Kebab

Provozujeme občerstvení s kebabem. Nabízíme rychlé občerstvení pro hladové zákazníky na cestě i pro večerní posezení. Čerstvé ingredience a rychlá příprava jsou základem našeho provozu. Objednávky si odnášíte s sebou nebo konzumujete na místě.

Poslat poptávku 775 698 372

Farmářská prodejna v Kuníně s čerstvými, sezónními potravinami od českých farmářů a výrobců. Najdete tu mléčné výrobky ve skle, kvalitní maso, uzeniny, ovoce a zeleninu s jasným původem. V útulném prostoru si můžete vychutnat také kávu z rodinné pražírny a poctivou zmrzlinu. Nakupování u nás je…

Poslat poptávku sedlakuvtrh.cz 776 335 801

Zpracováváme a prodáváme produkty z rostlinné a živočišné výroby. Naše činnost zahrnuje výrobu potravin z mléka, masa a obilovin. Nabídka je určena pro obchodní partnery, maloobchodní prodejny i velkoodběratele. Zajišťujeme zpracování surovin od českých farmářů a dodávky podle potřeb trhu.

Poslat poptávku moravanmf.cz 556 729 006

Nabízíme kvalitní a čerstvé potraviny z tuzemské produkce. Naše prodejny RYNEK garantují široký sortiment od masa přes mléčné výrobky až po vína z jižní Moravy.

Poslat poptávku agrorynek.cz 720 539 075

Farma Dobosz se nachází v malebném prostředí severního Moravska. Pěstujeme obiloviny, sóju, a chováme masný skot, ovce, koně, drůbež a mléčný skot. Naši zákazníci si u nás mohou vychutnat čerstvé mléčné výrobky jako tvaroh a jogurty, stejně jako wellness aktivity a jízdu na koních.

Poslat poptávku farmadobosz.cz 774 561 426

Prodáváme potraviny, nápoje a základní drogistické zboží v prodejně smíšeného sortimentu. Nabídka zahrnuje pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu i mražené zboží. K dostání jsou také tabákové výrobky a lahůdky. Naše prodejna je určena široké veřejnosti, která hledá každodenní nákup pod…

Poslat poptávku

Výroba jogurtů v lokalitě Nový Jičín – detailní popis

Výroba jogurtů je zpracování mléka, při kterém se mléko kvašením změní na krémovou kyselou hmotu. Nejprve se upraví obsah tuku a sušiny, poté následuje pasterizace. Mléko se očkuje startovacími kulturami a inkubuje při zhruba 40 až 45 °C několik hodin. Mlékárny v lokalitě Nový Jičín zajišťují celý postup od suroviny až po expedici.

Jogurty se dělí podle mléka, konzistence a přísad. Patří sem přírodní jogurty bez ovoce, ovocné varianty a řecký typ, který se scezuje a má hustší strukturu a více bílkovin. Vedle kravského mléka se používá i kozí, jemnější a s odlišným složením tuků. Širší nabídku najdete v kategorii Mléko a mléčné výrobky.

Kvalitu ovlivňuje surovina, délka kvašení a chlazení. Jogurty se skladují v chladu, obvykle při 2 až 6 °C, a mají uvedenou minimální trvanlivost. Při výběru výrobce proto sledujte, jak firma hlídá teplotu od výroby až po prodej.

Co sledovat při výběru výrobce jogurtů?
  • původ a zpracování mléka, tedy zda firma pracuje s kravským nebo kozím mlékem
  • rozsah výrobků: přírodní, ovocné, řecké, pitné nebo bio
  • chladicí řetězec při dopravě do prodejen
  • velikosti balení pro domácnost, školy a gastronomii
  • kontrola jakosti a dokumentace, například systém HACCP

Cena jogurtu se odvíjí hlavně od suroviny, podílu ovoce a velikosti balení. Firmy v lokalitě Nový Jičín a okolí se liší objemem výroby i tím, zda dodávají přímo do prodejen. Obecné principy oboru shrnuje stránka Mlékárenství.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.