Restaurace s farmou – Zaječí okres Břeclav

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme kouzelné ubytování na rodinné farmě v malebné přírodě Modrých hor. Naše restaurace potěší vaše chuťové buňky čerstvými a lokálními surovinami. Zažijte relaxaci a pohodu při výhledu na krásnou krajinu a vychutnejte si naše výrobky přímo z farmy.

Poslat poptávku beee.cz 731 491 919

Nabízíme příjemné ubytování a gastronomické zážitky uprostřed přírody Modrých hor. Naše rodinná farma s domácí kuchyní láká k relaxaci a oslavám v malebném prostředí.

Poslat poptávku beee.cz 731 491 919

VINAŘSTVÍ SVOBODA DOLNÍ VĚSTONICE, se sídlem Dolní Věstonice 159, 691 29, Dolní Věstonice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku vinosvoboda.cz 603 103 518

Parkujeme karavany a obytná auta v klidné části farmy, jen 400 metrů od restaurace. Nabízíme dvě varianty stání – s elektřinou a vodou nebo pouze s elektřinou. V areálu najdete centrální zázemí s pitnou vodou, výlevkou a společným posezením. Domácí mazlíčci jsou zde vítáni.

Poslat poptávku beee.cz 778 099 922

VINAŘSTVÍ U SKRÁŠKŮ, se sídlem Perná 332, 691 86, Perná, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2010. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…

Poslat poptávku 721 529 666

VINNÝ SKLEP POD KOZÍM HRÁDKEM, se sídlem Kozí hrádek 771, 692 01, Mikulov-Mikulov na Moravě, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2006. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku podkozimhradkem.cz 773 910 062

7 Sojka a spol.

Vaříme z čerstvých a místních surovin v rodinném restaurantu a obchůdku na mikulovském náměstí. Na jídelním lístku najdete snídaně, obědy i večeře, včetně vegetariánských jídel. K dobrému jídlu si vyberete víno od malých zemědělců nebo organické potraviny z přilehlého koloniálu.

Poslat poptávku sojkaaspol.cz 777 270 179

ŠÍLOVÁ KATEŘINA, se sídlem Náměstí 199/11, 692 01, Mikulov-Mikulov na Moravě, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2006. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 519 510 368

VINNÝ SKLÍPEK VALTICE, se sídlem Růžová 25, 691 42, Valtice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2013. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Více informací…

Poslat poptávku 721 801 457

Nabízíme příjemné posezení pro malé skupiny ve sklípku s tradičním vínem. Můžete ochutnat vína a zakoupit přímo ze sudu, nebo strávit víkend u naší vinice. Naše tradice pěstování vína sahá až do doby po první světové válce.

Poslat poptávku 721 801 457

VINNÉ SKLEPY PODLUŽÍ, se sídlem Výmol 45, 691 55, Moravská Nová Ves, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Hostinská…

Poslat poptávku sklepy-podluzi.cz 602 793 160

Restaurace s farmou v lokalitě Zaječí – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Zaječí provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.