Restaurace s farmou – Sedlec okres Břeclav

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

ŠÍLOVÁ KATEŘINA, se sídlem Náměstí 199/11, 692 01, Mikulov-Mikulov na Moravě, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2006. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 519 510 368

2 Sojka a spol.

Vaříme z čerstvých a místních surovin v rodinném restaurantu a obchůdku na mikulovském náměstí. Na jídelním lístku najdete snídaně, obědy i večeře, včetně vegetariánských jídel. K dobrému jídlu si vyberete víno od malých zemědělců nebo organické potraviny z přilehlého koloniálu.

Poslat poptávku sojkaaspol.cz 777 270 179

VINNÝ SKLEP POD KOZÍM HRÁDKEM, se sídlem Kozí hrádek 771, 692 01, Mikulov-Mikulov na Moravě, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2006. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 773 910 062

Nabízíme příjemné posezení pro malé skupiny ve sklípku s tradičním vínem. Můžete ochutnat vína a zakoupit přímo ze sudu, nebo strávit víkend u naší vinice. Naše tradice pěstování vína sahá až do doby po první světové válce.

Poslat poptávku vinnysklipek-valtice.cz 721 801 457

VINNÝ SKLÍPEK VALTICE, se sídlem Růžová 25, 691 42, Valtice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2013. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Více informací…

Poslat poptávku vinnysklipek-valtice.cz 721 801 457

VINAŘSTVÍ U SKRÁŠKŮ, se sídlem Perná 332, 691 86, Perná, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2010. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…

Poslat poptávku 721 529 666

VINAŘSTVÍ SVOBODA DOLNÍ VĚSTONICE, se sídlem Dolní Věstonice 159, 691 29, Dolní Věstonice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 603 103 518

Nabízíme kouzelné ubytování na rodinné farmě v malebné přírodě Modrých hor. Naše restaurace potěší vaše chuťové buňky čerstvými a lokálními surovinami. Zažijte relaxaci a pohodu při výhledu na krásnou krajinu a vychutnejte si naše výrobky přímo z farmy.

Poslat poptávku beee.cz 731 491 919

Nabízíme příjemné ubytování a gastronomické zážitky uprostřed přírody Modrých hor. Naše rodinná farma s domácí kuchyní láká k relaxaci a oslavám v malebném prostředí.

Poslat poptávku beee.cz 731 491 919

Parkujeme karavany a obytná auta v klidné části farmy, jen 400 metrů od restaurace. Nabízíme dvě varianty stání – s elektřinou a vodou nebo pouze s elektřinou. V areálu najdete centrální zázemí s pitnou vodou, výlevkou a společným posezením. Domácí mazlíčci jsou zde vítáni.

Poslat poptávku beee.cz 778 099 922

VINNÉ SKLEPY PODLUŽÍ, se sídlem Výmol 45, 691 55, Moravská Nová Ves, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Hostinská…

Poslat poptávku 602 793 160

Restaurace s farmou v lokalitě Sedlec – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Sedlec provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.