Restaurace s farmou – Zlínský kraj

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–12 firem z 12 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme vlastní chorizo a zpracováváme tradiční uzeniny i sýry z celé Evropy. Nabídku tvoří výrobky pro maloobchodníky, gastronomii i velkoobchodní odběratele. Díky kompletní výrobě a vlastním technologiím zvládáme i zakázkové zpracování podle požadavků. Zákazníkům dodáváme přesně podle…

Poslat poptávku ribofoods.cz 777 978 315

Chováme skot masných plemen Angus Aberdeen a masný simentál. Produkujeme kvalitní hovězí maso pro obchodní partnery i spotřebitele. Farma se zaměřuje na přirozený chov s důrazem na welfare zvířat. Odběratelům nabízíme pravidelný přísun čerstvého masa.

Poslat poptávku druzstvo-zadverice.cz 603 762 443

Pěstujeme a prodáváme zeleninu, ovoce a ořechy. Naše produkty jsou určeny pro maloobchodní prodejny i velké zákazníky. Zaměřujeme se na čerstvost a lokální původ. Zpracováváme také část úrody do dalších produktů.

Poslat poptávku 577 320 337

Nabízíme rozmanité zážitky od restaurace a ubytování po rybaření a aktivity pro děti. Objevujeme kouzlo přírody a relaxace v Boršicích.

Poslat poptávku haldaborsice.cz 734 156 983

Nabízíme příjemné prostředí k vychutnání skvělých pokrmů v restauraci, komfortní ubytování a různé aktivity pro celou rodinu. Zajistíme svatby a další oslavy s cateringem.

Poslat poptávku haldaborsice.cz 734 156 983

Pohodlně a s láskou pro vás připravujeme nezapomenutelné zážitky v našem valašském hotelu. Návštěvníci ocení pohodlné ubytování, chutné jídlo z lokálních surovin a jedinečné pivní lázně. Srdečně zveme na naše koncerty, kde si můžete užít skvělou atmosféru a kulturní program.

Poslat poptávku ogar.cz 775 980 012

Rodinná firma s dlouholetou tradicí v gastronomii nabízí catering a kvalitní stravování. Vybíráme ingredience od českých farmářů a naším cílem je lokálnost a kvalita.

Poslat poptávku kantynakonicek.cz 572 666 239

V restauraci Sud v Slušovicích připravujeme českou a zahraniční kuchyni z čerstvých surovin nejvyšší kvality. Naši hosté si mohou vychutnat také wellness služby a komfort ubytování v apartmánech, ideální pro relaxaci a odpočinek. Nabízíme bezbariérový přístup, WIFI zdarma a jedinečný výhled na…

Poslat poptávku sudslusovice.cz 608 623 055

Naše nekuřácká restaurace vytváří příjemné prostředí s profesionální obsluhou. Pokrmy připravujeme z regionálních surovin bez polotovarů. Nabízíme rodinné a firemní oslavy v klidné atmosféře.

Poslat poptávku uvagneru.cz 731 458 833

Stylová nekuřácká restaurace a penzion ve Vizovicích nabízí autentickou místní kuchyni, ubytování a cateringové služby. Naše jídla jsou připravována z regionálních surovin a nabízíme široký výběr pokrmů na různé příležitosti.

Poslat poptávku vratnica.cz 606 737 976

Naše restaurace v Kroměříži nabízí delikatesy z vyzrálého hovězího masa a široký výběr piv. Specializujeme se na catering a zajišťujeme rozvoz jídel. Chceme vytvořit příjemné místo pro každého návštěvníka.

Poslat poptávku radnicnikm.cz 608 117 226

Snažíme se přinášet užitečné informace o pěstování rostlin, zemědělství a zahradnických technikách. Zaměřujeme se na domácí farmářství, osiva, sazenice a agrotechniku pro každého zahradníka.

Poslat poptávku v-restaurace.cz 737 371 710

Restaurace s farmou v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Zlínský kraj provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.