Restaurace s farmou – Olomouc

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Dovážíme a prodáváme kvalitní zapatistickou kávu z mexického Chiapasu. Kávu pěstují drobní farmáři s ohledem na udržitelnost a férové obchodní podmínky. Zakoupíte ji přímo v našem e-shopu. Nabídka je určena jak pro jednotlivce, tak pro firmy hledající výjimečnou kávu s příběhem.

Poslat poptávku blackseeds.net 604 255 712

Pražíme výběrovou kávu pro každého s důrazem na kvalitu zrna a jeho původ. Vytváříme směsi pro domácí espresso i jednotlivé druhy, které doprovázíme na cestě pražení. Vedle prodeje vzděláváme veřejnost i firmy o celém procesu od pěstování po přípravu. Naše pražírna v Olomouci spojuje zkušenost,…

Poslat poptávku kikita.cz 731 533 588

Ochutnejte čerstvé regionální potraviny a vynikající zákusky v naší kavárně v Litovli. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost našich produktů, dodáváme lahůdky od místních farmářů a výrobců, které oceníte při každé návštěvě.

Poslat poptávku jecminek-litovel.cz 731 677 354

Nabízíme steaky a burgery připravené z hovězího masa plemene Aberdeen Angus, chovaného na vlastní farmě. Kvalitní bio suroviny podporují naše zdraví a udržitelnost přírody pro budoucí generace.

Poslat poptávku mitrovsky.com 563 034 101

Na Farmě Loděnice nabízíme pestrou paletu zážitků jako ustájení koní, projížďky na koních, výukové hodiny, návštěvu mini zoo a dětmi oblíbené táborové programy. Objevte krásy přírody a užijte si aktivní víkend na farmě s možností ubytování a péče o koně.

Poslat poptávku farmalodenice.cz 778 091 124

6 BRISTOL

Provozujeme restauraci BRISTOL, kde nabízí chutné jídlo a příjemnou atmosféru pro každou příležitost. Naše nabídka zahrnuje polední menu, speciality z masa farmy Medlov a příjemný salonek pro soukromé oslavy.

Poslat poptávku olomouc.mujbristol.cz 720 077 379

Využíváme aromatickou sílu levandule pro nezapomenutelné zážitky na naší levandulové farmě Bezděkov. Na e-shopu nabízíme široký výběr voňavých produktů, zážitků a dárkových poukazů, které potěší vás i vaše blízké.

Poslat poptávku levandulovystatek.cz 608 547 390

To pravé z Hané i odjinud, se sídlem Úzká 370/2, 779 00, Olomouc, v okrese Olomouc a v kraji Olomoucký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 68957, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku 777 365 585

Penzion Farmářská Bašta, se sídlem Na Kamenici 55, 783 55, Velký Újezd, v okrese Olomouc a v kraji Olomoucký kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1990. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba nebezpečných chemických látek a…

Poslat poptávku 585 312 184

Nabízíme kvalitní firemní stravování a catering pro zaměstnance, sází na čerstvé suroviny a tradiční českou kuchyni. Naše služby zahrnují rozvoz jídel, poradenství a provoz kantýn pro firmy všech velikostí.

Poslat poptávku farmakgastro.cz 587 430 386

Zajišťujeme kvalitní firemní stravování a catering podle vašich potřeb. Naše služby zahrnují rozvoz jídel z čerstvých surovin a pestrou nabídku jídel pro malé i velké firmy.

Poslat poptávku farmakgastro.cz 585 224 073

Restaurace s farmou v lokalitě Olomouc – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Olomouc provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.