Ovocné kvasy – Zlínský kraj
Ovocné kvasy jsou kvašené nápoje z ovoce s přirozeným obsahem alkoholu. Vznikají fermentací cukrů na etanol a oxid uhličitý, což jim dodává osvěžující perlení. V lokalitě Zlínský kraj působí výrobci specializující se na jablečné, hruškové či bobulovité varianty. Tyto nápoje jsou vhodné jako lehký aperitiv nebo doplněk k jídlu.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme tradiční likéry a lihoviny na Valašsku. Rodinná likérka navazuje na stoletou recepturu i novodobé legendy jako Hill´s Absinth nebo Radigast. Proslulé destiláty vznikají s velkým podílem ruční práce a klasickými technologiemi. Nabídka zahrnuje více než 70 druhů pro gurmány i milovníky silných…
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Naším oborem je pálení ovocných kvasů.
Naším oborem je pěstitelské pálení ovocných kvasů.
Zabýváme se pěstováním a prodejem ovoce - jablek a rybízu, prodejem jablečných moštů, zeleninových šťáv (mrkev, řepa), nákupem a prodejem jablek. Prodáváme také med z vlastních včelstev.
Specializujeme se na nákup a prodej ovoce a zeleniny. Nabízíme zpracování kvasů v pěstitelské pálenici, kvalitní dřeně, ovocné koncentráty a šťávy.
Českova pálenice nabízí služby jako poradenství v oblasti kvašení, měření obsahu cukru, a úschovu kvasu. Naše moderní technologie zajišťují vysokou kvalitu destilátů.
NAVRÁTILOVA PÁLENICA s.r.o., se sídlem Pod Stráněmi 7127, 760 01, Zlín, v okrese Zlín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 98834, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Nabízíme špičkové turbo kvasnice a kvasnice pro všechny druhy kvasů, enzymy pro zkapalňování plodů, dřevěné třísky na dochucování lihovin, esence pro výrobu medoviny a cideru, vinařské potřeby, a další příslušenství pro míchání nápojů. Všechny položky máme skladem a dodáváme rychle.
Pěstitelská pálenice Halík se specializuje na tradiční pálení ovocných kvasů s důrazem na ekologické postupy a ochranu přírody. Nabízíme společné pálení pro malé pěstitelé a pomáháme s přípravou kvasu.
Ochutnáváme skutečný cider z Vizovických vrchů, který vyrábíme s respektem k tradici a přírodě. Naše výrobky mají originální chuť bez umělých přísad a využívají jablka z místních starých odrůd.
Nabízíme kvalitní esence, kvasnice a vybavení pro domácí přípravu alkoholu. Každý produkt je pečlivě vybrán, abychom zajistili úspěšné kvašení a dokonalou chuť z vašich domácích nápojů.
Ovocné kvasy v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Mezi nejběžnější druhy patří jablečný kvas (cider), hruškový (perry) a švestkový. Některé kvasy jsou perlivé, jiné tiché. Výrobci v lokalitě Zlínský kraj často experimentují s bobulovitým ovocem, jako je rybíz nebo ostružiny. Část produkce se prodává v sudech, což souvisí s Prodej sudových nápojů.
Podle čeho vybírat výrobce ovocných kvasů?
- druh použitého ovoce (čerstvé, lokální)
- způsob kvašení (divoké kvasinky vs. řízená kultura)
- obsah alkoholu a případné doslazení
- pasterizace a trvanlivost
- přidané konzervanty nebo aromata
- místo výroby a reference od zákazníků
Pro milovníky destilátů je blízký Prodej slivovice, která se vyrábí z kvašených švestek. Ovocné kvasy se podávají vychlazené jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo jako osvěžení na zahradních slavnostech. Domácí výroba je možná s použitím kvasných nádob a kvasinek, ale vyžaduje hygienu a trpělivost.