Ovocné kvasy – Brno - město
Ovocné kvasy jsou kvašené nápoje z ovoce s přirozeným obsahem alkoholu. Vznikají fermentací cukrů na etanol a oxid uhličitý, což jim dodává osvěžující perlení. V lokalitě Brno - město působí výrobci specializující se na jablečné, hruškové či bobulovité varianty. Tyto nápoje jsou vhodné jako lehký aperitiv nebo doplněk k jídlu.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Poskytujeme široký sortiment profesionálního vybavení pro vinaře, včetně nerezových nádob, sudů, vinifikátorů, mlýnků, lisů a dalšího příslušenství. Díky našim kvalitním produktům a odbornému poradenství můžete zlepšit a zefektivnit váš vinařský proces.
Řemeslná kombucha z Česka – živá, nepasterizovaná a bez chemie. Nabízíme originální příchutě, které osvěží. Objednáte on-line a zboží vám doručíme. Pro ty, kdo hledají kvalitní fermentovaný nápoj.
Vyrábíme řemeslné pivo vysoké kvality s bohatými chutěmi. Zaměřujeme se na tradiční postupy a důkladné zrání, které zaručují čistotu a čerstvost každé várky. Nabízíme širokou škálu piv, včetně světlých ležáků a IPA s ovocnými tóny. Naše produkty osloví každého milovníka piva, který hledá autentický…
Jsme tradiční výrobce potravinářského zařízení. Vyrábíme a dodáváme minipivovary a malé průmyslové pivovary, pěstitelské pálenice a ovocné lihovary, naplavovací filtry na filtraci piva, vína, ovocných šťáv a jiných nápojů. Výrobce stacionárních plynových kotlů pro vytápění rodinných domků a bytů.
Ochutnávková pivnice nabízí široký výběr skvěle ošetřených piv z celého světa a lahváčů. Pro naše návštěvníky máme dárkové poukazy a speciální akce s pivy z rodinných pivovarů, včetně podávání unikátních a limitovaných edic.
Pálenice Brno se specializuje na přípravu a uskladnění kvasu a ovocných destilátů. Nabízíme služby moštování a pálení z vašich surovin. Postaráme se o vaše ovoce a pomocí tradičního měděného systému vytvoříme kvalitní pálenku.
Nabízíme široký sortiment alkoholických a nealkoholických nápojů včetně vodky, whisky, rumu a vína. Vyberte si z našich kvalitních produktů a oslavte každou příležitost s námi. Zajišťujeme příjemný zážitek z nákupu v našem e-shopu.
Nabízíme potřeby pro pěstitelské pálení, moštování a výrobu medovin. Na našem obchodě naleznete širokou nabídku kvasinek, enzymů a dalších produktů pro vaši výrobu.
Ovocné kvasy v lokalitě Brno - město – detailní popis
Mezi nejběžnější druhy patří jablečný kvas (cider), hruškový (perry) a švestkový. Některé kvasy jsou perlivé, jiné tiché. Výrobci v lokalitě Brno - město často experimentují s bobulovitým ovocem, jako je rybíz nebo ostružiny. Část produkce se prodává v sudech, což souvisí s Prodej sudových nápojů.
Podle čeho vybírat výrobce ovocných kvasů?
- druh použitého ovoce (čerstvé, lokální)
- způsob kvašení (divoké kvasinky vs. řízená kultura)
- obsah alkoholu a případné doslazení
- pasterizace a trvanlivost
- přidané konzervanty nebo aromata
- místo výroby a reference od zákazníků
Pro milovníky destilátů je blízký Prodej slivovice, která se vyrábí z kvašených švestek. Ovocné kvasy se podávají vychlazené jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo jako osvěžení na zahradních slavnostech. Domácí výroba je možná s použitím kvasných nádob a kvasinek, ale vyžaduje hygienu a trpělivost.