Ovocné kvasy – Břeclav
Ovocné kvasy jsou kvašené nápoje z ovoce s přirozeným obsahem alkoholu. Vznikají fermentací cukrů na etanol a oxid uhličitý, což jim dodává osvěžující perlení. V lokalitě Břeclav působí výrobci specializující se na jablečné, hruškové či bobulovité varianty. Tyto nápoje jsou vhodné jako lehký aperitiv nebo doplněk k jídlu.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Řemeslný rodinný lihovar a pěstitelská pálenice v srdci Pálavy. Destilujeme ovocné pálenky, jako je meruňkovice a slivovice, pro pěstitele i milovníky kvalitních lihovin. Pomůžeme vám s vykládkou ovoce i výplachem nádob. Moderní měděná destilační kolona zajišťuje čistou chuť.
Vytváříme kvalitní a čerstvé pečivo z tradičních surovin s použitím domácího kvásku. Naše produkty se přizpůsobují potřebám bister, restaurací a hotelů. Dodáváme pečivo, které potěší vaše zákazníky a zpříjemní jim zážitek z gastronomie.
Podáváme čerstvé a kvalitní pečivo, které je vyráběno tradičním způsobem s důrazem na regionální suroviny. Naše nabídka zahrnuje širokou škálu výrobků, které uspokojí potřeby restaurací, bister, hotelů a dalších gastronomických podniků.
Vinařství rodiny Veselých v Rakvicích se specializuje na lahvová vína z moravských hroznů. Vyrábíme vína jako Chardonnay, Sauvignon a Ryzlink rýnský, s důrazem na kvalitu a moderní výrobní technologie.
Rodinné vinařství Kadrnka nabízí kvalitní vína z oblasti Březí u Mikulova. Naše produkce se zakládá na tradici a šetrném přístupu k vinicím, což přispívá k výjimečné chuti našich vín.
Děláme pálení ovocné pálenky a to z vlastního dovezeného kvasu.
Originální likéry z jižní Moravy, především s mandlovou příchutí, nabízíme pro každou příležitost. V našem e-shopu zakoupíte naše výtečné likéry, dárkové balení a tradiční mandle z Hustopečí.
Vytváříme chutné a kvalitní pečivo s více než 30letou tradicí za použití domácího kvásku a vysoce kvalitních surovin. Naše široká nabídka zahrnuje chleby, koláče, bagely a další speciality přizpůsobené potřebám našich zákazníků. Řídíme se regionálními tradicemi a kvalitou surovin.
Vychutnáváme si nejoblíbenější šumivé víno v ČR, které nás spojuje v jedinečných okamžicích. Bohemia Sekt symbolizuje tradici a kvalitu bublinkových nápojů, které dokreslují naše oslavy a setkání s blízkými.
MARINERO, s.r.o., se sídlem Sedlec 310, 691 21, Sedlec, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 31379, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1998. Předmětem podnikání je: výroba a úprava kvasného lihu (s…
Ovocné kvasy v lokalitě Břeclav – detailní popis
Mezi nejběžnější druhy patří jablečný kvas (cider), hruškový (perry) a švestkový. Některé kvasy jsou perlivé, jiné tiché. Výrobci v lokalitě Břeclav často experimentují s bobulovitým ovocem, jako je rybíz nebo ostružiny. Část produkce se prodává v sudech, což souvisí s Prodej sudových nápojů.
Podle čeho vybírat výrobce ovocných kvasů?
- druh použitého ovoce (čerstvé, lokální)
- způsob kvašení (divoké kvasinky vs. řízená kultura)
- obsah alkoholu a případné doslazení
- pasterizace a trvanlivost
- přidané konzervanty nebo aromata
- místo výroby a reference od zákazníků
Pro milovníky destilátů je blízký Prodej slivovice, která se vyrábí z kvašených švestek. Ovocné kvasy se podávají vychlazené jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo jako osvěžení na zahradních slavnostech. Domácí výroba je možná s použitím kvasných nádob a kvasinek, ale vyžaduje hygienu a trpělivost.