Ovocné kvasy – Halenkov okres Vsetín

Ovocné kvasy jsou kvašené nápoje z ovoce s přirozeným obsahem alkoholu. Vznikají fermentací cukrů na etanol a oxid uhličitý, což jim dodává osvěžující perlení. V lokalitě Halenkov působí výrobci specializující se na jablečné, hruškové či bobulovité varianty. Tyto nápoje jsou vhodné jako lehký aperitiv nebo doplněk k jídlu.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme pěstitelskou pálenici, kde zpracujeme ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj slivovici, hruškovici či jiné pálenky. Kromě pálení nabízíme také moštování ovoce. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu.…

Poslat poptávku palenica.eu 737 445 884

2 Veselygrunt.cz

Prodáváme pravé valašské lihoviny, zejména slivovici a meruňkovici, vyrobené z ovoce z valašských strání. Nabídka je určena milovníkům tradičních a poctivých destilátů bez chemických přísad. Objednávky vyřizujeme on-line, a tak si můžete naše produkty vychutnat odkudkoli v České republice.

Poslat poptávku veselygrunt.cz 602 728 197

Přineste vlastní jablka, hrušky, švestky nebo třešně a odvezte si čirou slivovici, hruškovici či jablkovici. Pálení probíhá v režimu pěstitelského pálení, takže si domácí úrodu proměníte v lahodný alkohol přímo určený pro vlastní spotřebu. Ovocné destiláty zrají a získávají typické aroma díky…

Poslat poptávku palenicevsetin.cz 739 998 830

Sušíme ovoce a zeleninu z lokálních farem a vyrábíme z nich originální obrázky. Nabízíme zdravé potraviny, kváskové i bezlepkové pečivo a také medovinu. Jsme sociální podnik, který poskytuje práci zdravotně znevýhodněným. Zákazníkům přinášíme kvalitní sušené plody a farmářské produkty.

Poslat poptávku vyrobkyspribehem.cz 730 100 240

Zabýváme se pěstitelským pálením a výrobou lihovin. Přijímáme ovoce k pěstitelskému pálení a vyrábíme z něj ovocné destiláty. Objednávky vyřizujeme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím kontaktního formuláře na webu. Nabízíme profesionální zpracování ovoce v souladu s platnou legislativou.

Poslat poptávku palenicevanek.cz 602 821 295

Pěstitelská pálenice ve Vsetínském okrese palí ovocný kvas tradičním způsobem na dvou kotlích. Služby využívají zahrádkáři, pěstitelé i zájemci z celého Valašska. Kromě pálení vyrábíme také povidla. Destilace probíhá v elektricky vyhřívaném měděném zařízení s počítačovým řízením.

Poslat poptávku bartonikuvdvur.cz 605 741 765

Zajistíme příjem a uskladnění kvasu, samotné pálení i odborné poradenství při jeho přípravě. K dispozici je i lahvování hotového destilátu.

Poslat poptávku ceskova-palenice.cz 775 557 844

Vaříme tradiční likéry a lihoviny na Valašsku. Rodinná likérka navazuje na stoletou recepturu i novodobé legendy jako Hill´s Absinth nebo Radigast. Proslulé destiláty vznikají s velkým podílem ruční práce a klasickými technologiemi. Nabídka zahrnuje více než 70 druhů pro gurmány i milovníky silných…

Poslat poptávku hills-absinth.cz 602 833 551

Zpracováváme ovocné kvasy na slivovici, hruškovici, jablkovici i třešňovici. Pálenice v Poličné u Valašského Meziříčí navazuje na tradici od roku 1937. Kvas si připravíte sami nebo využijete naši přípravu. V sezoně od srpna do dubna pálíme čerstvě dovezené i vlastní kvasy.

Poslat poptávku palenicebublik.cz 602 944 458

Ovocné kvasy v lokalitě Halenkov – detailní popis

Ovocné kvasy jsou alkoholické nápoje vzniklé kvašením ovoce, při kterém se přírodní cukry přeměňují na etanol a oxid uhličitý. Kvašení obvykle trvá 1 až 3 týdny při teplotě 15-25 °C. Výsledný obsah alkoholu se pohybuje mezi 2-8 % objemu. Kvalita kvasu závisí na druhu ovoce, čistotě nádob a kontrole fermentace.

Mezi nejběžnější druhy patří jablečný kvas (cider), hruškový (perry) a švestkový. Některé kvasy jsou perlivé, jiné tiché. Výrobci v lokalitě Halenkov často experimentují s bobulovitým ovocem, jako je rybíz nebo ostružiny. Část produkce se prodává v sudech, což souvisí s Prodej sudových nápojů.

Podle čeho vybírat výrobce ovocných kvasů?
  • druh použitého ovoce (čerstvé, lokální)
  • způsob kvašení (divoké kvasinky vs. řízená kultura)
  • obsah alkoholu a případné doslazení
  • pasterizace a trvanlivost
  • přidané konzervanty nebo aromata
  • místo výroby a reference od zákazníků

Pro milovníky destilátů je blízký Prodej slivovice, která se vyrábí z kvašených švestek. Ovocné kvasy se podávají vychlazené jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo jako osvěžení na zahradních slavnostech. Domácí výroba je možná s použitím kvasných nádob a kvasinek, ale vyžaduje hygienu a trpělivost.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.