Výroba uzenářských výrobků – Prace okres Brno - venkov
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Prace dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 40 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme potraviny, maso a uzeniny.
Prodáváme potraviny, maso a uzeniny.
Prodáváme uzeniny a masné výrobky.
Řeznictví a uzenářství.
Nabízíme nevšední zážitky z jízdy na koni a kočáře, včetně služeb pro rekreační i pracovní ježdění. Naše stáj v Mokré je zaměřena na výcvik a rekreační jezdectví pro všechny věkové skupiny.
Řeznictví Fiala, se sídlem Komenského 9, 664 52, Sokolnice, v okrese Brno - venkov a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Prodáváme potraviny, maso a uzeniny.
BECANO, s.r.o., se sídlem Jezerská 519, 664 07, Pozořice, v okrese Brno - venkov a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 78974, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Prodáváme řeznické a uzenářské výrobky z českých surovin. Nabízíme čerstvé maso, uzeniny, škvarky a paštiky. Vyrábíme podle vlastních receptur bez zbytečné konzervační chemie. Naše produkty oceníte při grilování i běžném vaření.
Prodáváme potraviny a smíšené zboží.
12 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Rajhrad) 124 poboček
- 13.1 km
- Masarykova 1000, Rajhrad
Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.
13 MASOVÁ bedýnka, s.r.o. (Kounicova 58/85) 1 pobočka
- 14.9 km
- Kounicova 58/85, Brno - Žabovřesky
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso z českých chovů. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží i jehněčí. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zákazníci odcházejí s kvalitním masem pro sváteční oběd i každodenní vaření.
14 Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o. 1 pobočka
- 15.8 km
- náměstí Míru 26, Židlochovice
Nabízíme výběrové hovězí, vepřové a drůbeží maso z českých chovů. Naše uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur. Dodáváme restauracím a soukromým zákazníkům v Židlochovicích a Dolních Kounicích. Zaručujeme kvalitu a čerstvost našich produktů.
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů, které sami vyrábíme dle vlastních receptur. Naše výrobky dodáváme restauracím, školám a dalším zařízením. Přijďte ochutnat kvalitu z naší prodejny v Židlochovicích a Dolních Kounicích.
16 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Židlochovice) 104 poboček
- 16.1 km
- Nádražní 3, Židlochovice
Nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky přímo z naší výroby v Příbrami. Kvalitu našich produktů garantujeme spoluprací s ověřenými dodavateli a českými zemědělci. Naše rozmanitá nabídka zahrnuje speciality, které uspokojí i nejnáročnější zákazníky.
Prodejna smíšeného zboží.
19 MASOVÁ bedýnka, s.r.o. (Jar. Svobody 476/21) 1 pobočka
- 20.3 km
- Jar. Svobody 476/21, Střelice
- Ověřená
Čerstvé maso z českých chovů do vaší kuchyně. Řeznictví nabízí hovězí, vepřové i drůbež vybraných kvalit. Nakoupíte porcované kusy i připravené speciality pro grilování. Osvědčené dodávky pro domácnosti i gastronomické provozy.
Řeznictví Pavel Štulpa, se sídlem Hlavní 94/21, 664 31, Lelekovice, v okrese Brno - venkov a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2011. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Prace – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Prace působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Prace a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.