Výroba uzenářských výrobků – Zlín

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Zlín dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 43 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Prodáváme maso a masné výrobky pro domácnosti i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční řeznické zpracování. Zákazníkům nabízíme široký sortiment čerstvého zboží.

Poslat poptávku 577 341 700

Chováme skot masných plemen Angus Aberdeen a masný simentál. Produkujeme kvalitní hovězí maso pro obchodní partnery i spotřebitele. Farma se zaměřuje na přirozený chov s důrazem na welfare zvířat. Odběratelům nabízíme pravidelný přísun čerstvého masa.

Poslat poptávku druzstvo-zadverice.cz 603 762 443

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 101 745

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 921 774

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 158 499

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 941 342

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 019 496

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 577 158 499

Rodinná společnost z Valašska, která s úctou pokračuje v tradici řeznictví, nabízí kvalitní výrobky jako šunky, salámy a speciality. Naše produkty spojují rodinné recepty s moderními technologiemi, abychom zajistili hodně chutné a zdravé jídlo pro každého.

Poslat poptávku krasno.cz 734 435 759

Rodinná společnost z Valašska, která tradičně zpracovává maso a vyrábí kvalitní uzeniny. Naše produkty spojují rodinné recepty a moderní technologie. Specializujeme se na šunky, salámy a další speciality, které přinášejí radost a chuť do každé domácnosti.

Poslat poptávku krasno.cz 739 605 675

Rodinná společnost z Valašska se zaměřuje na tradici řeznického řemesla a vysokou kvalitu masných výrobků. Představujeme širokou nabídku produktů, od šunek po speciality na gril, které oslovují naše zákazníky v prodejnách a online.

Poslat poptávku krasno.cz 739 344 536

Od roku 1995 dodáváme vysoce kvalitní vepřové výrobky na český trh. Specializujeme se na celosvalové šunky, děláme poctivou ruční výrobu s důrazem na kvalitu surovin a tradiční receptury. Naše výrobky si získaly popularitu mezi zákazníky, kteří hledají výjimečné produkty připravené s láskou a péčí.

Poslat poptávku idema.cz 724 150 557

Odkryjte svět lahodného masa a uzenin od místních výrobců. Vychutnejte si široký sortiment mražených potravin s výhodným poměrem ceny a kvality. Náš řeznický a lahůdkářský obchod je tu pro Vás.

Poslat poptávku 577 138 238

Zaobíráme se prodejem koření a kořenících směsí, přírodních i umělých střev či kutrovacích a nástřikových přípravků pro masný průmysl. Dále poskytujeme poradenství a kompletní technologický servis zaměřený na výrobu masných výrobků a konzerv. Nabízíme i vypracování receptur pro výrobce polotovarů.

Poslat poptávku 602 704 646

Naším oborem je výroba a prodej masných výrobků.

Poslat poptávku 577 121 570

Naším oborem je velkoobchodní prodej potravin. Nabízíme pečivo, uzenářské a mléčné výrobky, lahůdky, saláty, ovoce a zeleninu, alkoholické i nealkoholické nápoje. Dále u nás můžete zakoupit potraviny pro zvířata, drogerii a oblečení. Nabízíme pravidelné letákové akce. Pořádáme soutěže pro naše…

Poslat poptávku enapo.cz 606 748 585

V našem řeznictví Singer nabízíme tradiční masné výrobky a speciality bez umělých dochucovadel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost masa, které zpracováváme v naší vlastní bourárně. Každý den dodáváme naše výrobky do vlastních prodejen na Zlínsku a Vsetínsku, abychom uspokojili chutě našich…

Poslat poptávku reznictvisinger.cz 605 214 745

Nabízíme kvalitní maso, uzeniny a lahůdky z naší vlastní výroby. Představujeme sortiment hotových jídel a delikates, jejichž základem jsou tradiční české receptury. Naše výrobky denně dopravujeme čerstvé do prodejen a k zákazníkům po celé Moravě.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 731 136 117

Nabízíme kvalitní maso, uzeniny a lahůdky vyrobené podle tradičních receptur s důrazem na čerstvost a kvalitu. Naše výrobky jsou dostupné v několika prodejnách a hodnoceny zákazníky pro svou výbornou chuť.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 734 424 300

Naše řeznictví a uzenářství poskytuje široký výběr kvalitních masných výrobků a lahůdek. Zaměřujeme se na tradiční receptury a čerstvost surovin. Nabízíme také hotová jídla pro vaši pohodlnou stravu.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 734 172 525

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Zlín – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Zlín působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Zlín a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.