Výroba uzenářských výrobků – Blansko
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Blansko dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 22 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše firma se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu, a výrobou širokého spektra masných výrobků. Věříme v kvalitu našich produktů a skvělý servis pro zákazníky.
Bourání jatečních zvířat. Výroba a prodej čerstvého masa a masných výrobků.
Naše firma se zabývá výrobou vysoce kvalitního vepřového a hovězího masa, specializujeme se na masné výrobky jako jsou špekáčky, salámy a šunky. Prioritou je kvalita a čerstvost našich produktů, které dodáváme našim zákazníkům.
Naše firma František Šutera, potravinářský podnik, se zaměřuje na výrobu masa a uzenin s důrazem na kvalitu. Nabízíme široký výběr vepřového, hovězího a drůbežího masa, které pochází výhradně z tuzemských chovů. Provozujeme šest prodejen a moderní bourárnu.
Nabízíme široký sortiment potravin a zboží denní potřeby s důrazem na kvalitu a čerstvost. Pravidelně připravujeme slevy a akce, věrnostní program a podporujeme české a regionální produkty.
Naším oborem je zpracování a prodej řeznických a uzenářských produktů.
Naším oborem je prodej masa a uzenin.
Maso, uzeniny a zabijačkové speciality. Prodáváme je velkoodběratelům i drobným zákazníkům. V nabídce máme vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Z uzenářských výrobků dodáváme klobásy, párky, salámy, uzená masa a slaniny.
Provozujeme moderní maloobchodní prodejny s kvalitními potravinami, českým masem a čerstvou zeleninou. Nabízíme také apartmány v Moravském krasu a široký výběr prémiových destilátů za výhodné ceny.
Nabízíme moderní maloobchodní prodejny s kvalitním českým masem, uzeninami a čerstvou zeleninou. Ubytování v apartmánech v Moravském krasu zajistí pohodlí během vaší návštěvy regionu.
Specializujeme se na vepřové půlky, vepřové a hovězí výsekové maso a droby, široký sortiment uzených, vařených, pečených a jiných masných výrobků a specialit.
Specializujeme se na vepřové půlky, vepřové a hovězí výsekové maso a droby, široký sortiment uzených, vařených, pečených a jiných masných výrobků a specialit.
Uzenářství zaměřené na výrobu a prodej masa, uzenin a masných výrobků. V nabídce najdete tradiční uzenářské produkty - od klobás a salámů přes uzená masa až po špekáčky. K dispozici je čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso. Sortiment doplňují lahůdky a zvěřinové maso. Služby jsou určeny jak…
Nabízíme různé druhy maďarských specialit, jako jsou slaniny, klobásy a škvarky, dovezené přímo z Maďarska. Navštivte náš obchod v Boskovicích nebo nás kontaktujte pro více informací a kompletní nabídku.
Maso Klouda, s.r.o., se sídlem Křtěnovská 29, 679 74, Olešnice, v okrese Blansko a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 96265, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem…
Vyvíjíme a prodáváme kvalitní masné výrobky především z vepřového, hovězího a drůbežího masa. Dbáme na kvalitu a tradiční postupy zpracování s použitím tuzemských surovin.
Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzená masa, klobásy, salámy a další uzenářské produkty. Zaměřujeme se na maloobchodní i velkoobchodní prodej. Naše činnost zahrnuje vlastní výrobu a prodej masa a uzenin. Sortiment je určen…
Řeznictví a uzenářství s prodejem čerstvého masa a uzenin. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. V sortimentu nechybí ani lahůdky a zvěřinové maso. Služby jsou určeny pro maloobchodní i velkoobchodní zákazníky. Zpracování masa probíhá…
Maso a uzeniny z vepřového, hovězího i drůbežího masa prodáváme v maloobchodě. Denně nabízíme čerstvé řeznické výrobky - od šunek a salámů po klobásy. Sortiment je vhodný pro každodenní vaření i přípravu studených pokrmů.
Vyrábíme vepřové maso, uzeniny a masné výrobky pro obchody, restaurace i konečné zákazníky. V nabídce najdete uzenou kýtu, vepřové koleno nebo tradiční uzená masa. Receptury kombinují osvědčené postupy s moderní technologií.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Blansko – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Blansko působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Blansko a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.