Výroba uzenářských výrobků – Brno - město
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Brno - město dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 30 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Řeznictví s dlouholetou tradicí nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zásobuje domácnosti i gastronomické provozy. Vyberete si z široké nabídky, která zahrnuje vepřové, hovězí i drůbež. Nakoupíte zde také uzeniny a lahůdky pro běžnou spotřebu i pro slavnostní příležitosti.
Prodáváme chladicí vitríny, mrazicí boxy a krájecí stroje pro masny, řeznictví a potravinářské provozy. Dodáváme také vybavení pro chovy hospodářských zvířat. Servisujeme všechny typy masozpracovacích strojů, a to v záruční i pozáruční lhůtě. Zaměřujeme se na podniky, které potřebují spolehlivou…
Rodinné řeznictví prodává čerstvé maso, masné výrobky a uzenářské speciality. Nabízí uzeniny tradiční české i regionální provenience. Sortiment je určen pro domácnosti i hostince. Zaměřuje se na kvalitní suroviny a poctivé řemeslo.
Vyrábíme tradiční uzená masa podle starých receptur z čerstvých lokálních surovin. Naše výrobky jsou bez umělých konzervantů, barviv, mouky i zvýrazňovačů chuti. Nabízíme tak zdravější alternativu pro rodiny, které si chtějí vychutnat autentickou chuť poctivého řemesla. Každý kus nese příběh jižní…
Prodáváme chlazené i zmrazené maso, uzeniny, sýry, mraženou zeleninu a ovoce. Nabídka zahrnuje také hranolky a další polotovary pro snadnou přípravu. Služby směřujeme jak k domácnostem, tak k podnikům v pohostinství. Sortiment je připraven k okamžitému odběru.
6 K&U Catering s.r.o. – Restaurace Kolovna – Staročeská restaurace a catering
- Sentická 1053/3, Brno
- Ověřená
Navštivte naši staročeskou restauraci KOLOVNA. Čekají na vás speciality z české i zahraniční kuchyně a točená Plzeň té nejvyšší kvality. Poskytujeme špičkové cateringové služby, a to u nás v restauraci, nebo formou výjezdového cateringu. Součástí našich služeb je výroba a prodej domácích
Naše webové stránky se připravují, ale nabízíme široký výběr kvalitních uzenin a maso výrobků. Spolupracujeme s tradičními řezníky a zákazníky, abychom vám přinesli to nejlepší z masného průmyslu.
Nabízíme uzeniny z vepřového a drůbežího masa.
Naše společnost se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou vysoce kvalitních masných výrobků. Věříme v tradici a kvalitu, kterou nabízíme našim zákazníkům.
Zabýváme se výrobou specialit z drůbežího masa.
Vyrábíme kvalitní masné výrobky z českého vepřového a hovězího masa. Naše priority jsou kvalita a skvělý servis pro zákazníky, které rádi informujeme o našem sortimentu a novinkách.
Společnost z Valašska, která produkuje kvalitní masné výrobky, si zakládá na rodinné tradici a osvědčených recepturách. Naše produkty zahrnují šunky, salámy, speciality a grilovací pokrmy, které ctí naše dlouholeté zkušenosti.
Prodáváme techniku a potřeby pro řezníky, uzenáře, gastronomická zařízení i prodejny - odštětinovače, pily, řezačky masa, výrobníky ledu, udírny, konvektomaty, pizza pece, chladící a mrazící zařízení, roboty, hnětače, krouhače, myčky, stoly, GN, hrnce a nože.
Provozujeme řeznictví. Prodáváme maso a masné výrobky.
Nabízíme vynikající masné a lahůdkářské výrobky, které jsou vyráběny s ohledem na tradiční recepty a poctivou kvalitu. Vycházíme z rodinné tradice a produkty jsou bez náhražek. Přijďte si vychutnat poctivé chutě doslova od roku 1933.
Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin, které připravujeme s láskou. Naším cílem je inspirovat lidi k vychutnávání masa a poskytovat naší komunitě vynikající zážitky z chuti prostřednictvím našich produktů. Jsme k dispozici v řeznických prodejnách v Brně a okolí.
Nabízíme široký sortiment uzenin a zdravé výživy, které připravujeme s láskou a péčí. Naší vizí je inspirovat k prožitku z chutí a kvalitních produktů v našich prodejnách v Brně a okolí.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů přímo v našich prodejnách v Židlochovicích a Dolních Kounicích. Důraz klademe na čerstvost a spokojenost zákazníků.
Prodáváme uzeniny a masné výrobky.
Prodáváme maso, uzeniny a potraviny.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Brno - město – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Brno - město působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Brno - město a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.