Výroba uzenářských výrobků – Ostrava - město
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Ostrava - město dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 32 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.
2 TĚŠÍNSKÉ JATKY HOLDING, s. r. o. (pobočka Ostrava, Moravská Ostrava) 23 poboček
- Na Desátém 2275/2, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Naše nabídka zahrnuje široký sortiment produktů, jako jsou salámy, šunky, párky a uzená masa, připravované podle tradičních regionálních receptur. Klademe důraz na kvalitu surovin a zachování autentické chuti našich výrobků.
3 Globus ČR, k.s. - Hypermarket Globus (pobočka Ostrava, Plesná) 24 poboček
- Ostrava, Ostrava, Plesná
- Otevřeno do 21:00
- Ověřená
Prodej potravin, nápojů, spotřebního a drogistického zboží. Čerstvé ovoce a zelenina, maso, uzeniny, oblečení, obuv, papírenské potřeby, elektronika nebo zahradní příslušenství.
4 Helešic Radovan- ŘEZNICTVÍ U RADKA 1 pobočka
- Dr. Martínka 1295/2B, Ostrava, Hrabůvka
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Provozujeme řeznictví. Nabízíme maso, masné výrobky.
Nabízíme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a specializované masné výrobky bez potravinových náhražek. Naše produkty zahrnují vepřové a hovězí maso, uzeniny a ručně vyráběné speciality. Zákazníci si našich výrobků cení pro jejich kvalitu a chuť.
Zaměřuji se na porcování masa a prodej masných výrobků a ryb.
Nabízíme prodej masných výrobků.
Zabýváme se obchodní a výrobní činností pro potravinářský průmysl. Nabízíme prodej koření, směsí, aditiv a obalů (střeva, fólie, papír) pro potravinářství. Dále zpracováváme obaly včetně potisku a úpravy střev (faserová, plastová, kolagenní), fólií, papíru a etiket.
9 PENSAM s.r.o. (pobočka Ostrava, Polanka nad Odrou) 3 pobočky
- K Vydralinám 114/5, Ostrava, Polanka nad Odrou
- Otevřeno do 16:30
Nabízíme kvalitní masné výrobky a uzeniny. Zajišťujeme catering pro akce a hostiny. Naše provozovny najdete v Ostravě a okolí. Vždy se snažíme vyhovět našim zákazníkům a zajistit jim vynikající chuť a čerstvost našich produktů.
10 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Ostrava) 22 poboček
- Vítkovická 3278/3, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 20:00
Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitních masných výrobků, včetně čerstvého masa a uzenin bez potravinových náhražek. Naši zákazníci si oblíbili naše ručně vyráběné speciality, které kladou důraz na nejvyšší kvalitu a tradici.
11 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Ostrava) 23 poboček
- 17. listopadu 643/16, Ostrava, Poruba
- Otevřeno do 15:30
Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic. Vyrábíme kvalitní salámy, šunky a párky podle tradičních receptur, které přinášejí chuť našeho regionu na vaše stoly.
12 Kuběna Aleš- Uzeniny Kuběna (pobočka Ostrava) 1 pobočka
- Trnkovecká 58, Ostrava, Radvanice
- Otevřeno do 14:00
Prodej masných výrobků a uzenin.
V našem sortimentu nabízíme tradiční masné speciality a uzeniny z regionálních surovin. Máme širokou nabídku čerstvého hovězího, vepřového a drůbežího masa, stejně jako lahodných masných výrobků, které vyrábíme podle klasických receptur.
Nabízíme masné speciality a kvalitní uzeniny z regionálních tradic. Produkty z hovězího, vepřového a drůbežího masa vyrábíme s důrazem na tradiční receptury a kvalitu. Naše prodejny nabízí široký výběr masných výrobků a teplých jídel.
Nabízíme široký výběr kvalitních uzenářských produktů, které ctí rodinnou tradici a zdravý životní styl. Naše šunky, párky a speciality zaručují nezapomenutelné gurmánské zážitky pro každého, kdo miluje kvalitní jídlo.
16 ERLI HUNGARY s.r.o.- Maďarská prodejna ERLI
- Tyršova 1840/10, Ostrava, Moravská Ostrava
Provozujeme obchod, který nabízí maďarské speciality, jako koření, maďarskou papriku, těstoviny, alkoholické nápoje, vína, kotlíky, uzeniny, maďarské klobásy, husí sádlo, škvarky, konzervy, sirupy, cukrovinky, marmelády, nakládanou zeleninu, kosmetiku z termálních vod, zdravou výživu.
17 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Ostrava, Jiráskovo náměstí) 23 poboček
- Jiráskovo náměstí 35/5, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 18:00
Vyrábíme masné speciality a kvalitní uzeniny podle tradičních rezeptur. Naše výrobky pocházejí z regionálních surovin a byly vyvinuty s důrazem na kvalitu. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, včetně salámů a šunek, dostupných v našich prodejnách.
18 MAKOVEC a.s. (pobočka Ostrava) 74 poboček
- Sokolská třída 3210/93, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 20:00
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
19 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Ostrava, 17. listopadu) 23 poboček
- 17. listopadu 643/16, Ostrava, Poruba
- Otevřeno do 17:30
Naše masné speciality a uzeniny z regionálních tradic kombinují kvalitu a tradiční receptury. Specializujeme se na výrobu uzenin, masa a lahodných masných výrobků, které nabízíme v našich prodejnách a bufetech. Věříme ve vysokou kvalitu a čerstvost našich produktů.
20 Beskydské uzeniny, a.s. (pobočka Ostrava) 10 poboček
- Sokolská třída 104/2, Ostrava
- Otevřeno do 18:00
V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Ostrava - město – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Ostrava - město působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Ostrava - město a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.