Výroba uzenářských výrobků – Přerov
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Přerov dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–15 firem z 15 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a uzenářství Ondrášek, s.r.o. (Vaňkova 2628/12) 1 pobočka
- Vaňkova 2628/12, Přerov I-Město
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství prodává čerstvé maso a vlastní masné výrobky. Nabídka je určena pro domácnosti, restaurace i menší podniky. Kvalitní suroviny a tradiční postupy zajišťují chuť a čerstvost produktů. Zákazník si vybere z širokého sortimentu.
Řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment masa a masných výrobků. Základem jsou čerstvé porcované kusy, domácí uzeniny a lahůdky. Sortiment doplňují paštiky, klobásy a další speciality. Zákazníkům prodáváme na váhu s možností porcování dle přání.
3 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků(pobočka… 4 pobočky
- náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou
Nabízíme masné a lahůdkářské výrobky s důrazem na poctivost a kvalitu. Od roku 1933 rozvíjíme rodinné recepty a zpřístupňujeme tradiční chutě našim zákazníkům. Naše produkty neobsahují náhražky masa a jsou bez lepku, což je činí ideální pro každého milovníka dobrého jídla.
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
Rodinná společnost z Valašska, která se specializuje na výrobu a prodej masných výrobků založených na tradičním řeznictví. Nabízíme široký sortiment šunek, salámů a dalších specialit, které jsou vyráběny podle rodinných receptů a s respektem k tradičním metodám.
6 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, tř. Gen.Janouška) 74 poboček
- tř. Gen. Janouška 2854/2, Přerov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Zabýváme se prodejem kvalitního masa a masných výrobků. V našem řeznictví najdete široký sortiment uzenin, špekáčků, párků, jitrnic a dalších zabíjačkových specialit. Využijte naši více než stoletou tradici a chuť výtečného domácího masa a uzených pokrmů.
8 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Ztracená) 74 poboček
- Ztracená 3176/2, Přerov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
9 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Čechova) 74 poboček
- Čechova 946/31, Přerov
Provozujeme rodinnou řeznictví a uzenářství s více než 60letou tradicí. Nabízíme široký výběr masa, masných výrobků a specialit nejvyšší kvality, vyráběných podle tradičních receptur. Zaměřujeme se na prodej čerstvého a kvalitního masa, trvanlivých uzenin, sádla, pomazánek, párků a jiných…
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, lahůdek a hotových jídel. Naše řeznictví spojuje tradici s moderní technologií, abychom zaručili kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
15 Masná výroba Josef Filák - Přerov I-Město 13 poboček
- Lipnická 2996/4a, Přerov I-Město
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Lipnická 2996/4a, 750 02, Přerov I-Město, v okrese Přerov a v kraji Olomoucký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. …
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Přerov – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Přerov působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Přerov a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.