Výroba uzenářských výrobků – Slavkov okres Opava

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Slavkov dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 32 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 072 760

Uzenářství M+D, se sídlem Olomoucká 2421/75, 746 01, Opava-Předměstí, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2007. Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.

Poslat poptávku 777 304 683

Zabýváme se výrobou a prodejem masných a uzenářských výrobků. Nabízíme vám salámy, uzené speciality, pečené masné výrobky, játrové i škvařené chuťovky.

Poslat poptávku reznictvihurka.cz 553 786 186

4 Řeznictví Na Hůrce

Zpracováváme a prodáváme více než sto druhů masných výrobků podle původních receptur. Sortiment zahrnuje salámy, uzená masa, játrové a škvarkové speciality i čerstvé vepřové a hovězí maso. Produkty dopravujeme chladícími vozy pro restaurace, hotely a velkoobchodní zákazníky. Ve vlastní prodejně…

Poslat poptávku reznictvihurka.cz 721 958 518

Nabízíme kvalitní masné výrobky a catering s tradicí od roku 1998. Naši zákazníci znají oblíbené speciality jako uzeniny, šunkové výrobky či obložené mísy. Rozvezeme objednávky po Moravsko-Slezském kraji a postaráme se o perfektní catering na vaši akci.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 774 072 760

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 724 213 263

Nabízíme široký sortiment kvalitního masa a uzenin vyrobených bez potravinových náhražek. Specializujeme se na tradiční české masné produkty, včetně ručně vyráběných specialit, které vzdávají hold kvalitě a tradici.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 616

Nabízíme široký výběr masných výrobků a uzenin. Naše provozovny se nacházejí v Ostravě, kde připravujeme akční nabídky pro naše zákazníky. Zajišťujeme catering pro hostiny a rauty podle Vašich přání.

Poslat poptávku pensam.cz 608 888 451

Vršovické uzeniny Pavlík, se sídlem Pekařská 2812/60, 746 01, Opava-Předměstí, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…

Poslat poptávku 603 302 067

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 142 434

U nás najdete široký výběr masných výrobků a cateringové služby. Tradiční řeznictví v Moravskoslezském kraji zajišťuje rozvoz čerstvého masa do restaurací, škol a pro soukromé akce. Specializujeme se na přípravu obložených mís a rautů, dodáváme masa na grilování a další lahůdky pro různé…

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 142 434

Nabízíme široké spektrum kvalitních českých potravin s plně kontrolovaným původem. Naše produkty, včetně kuřecího, vepřového a hovězího masa, jsou zpracovávány s důrazem na čerstvost a kvalitu.

Poslat poptávku rabbit.cz 553 650 625

Provoz uzenářství a řeznictví.

Poslat poptávku 553 623 942

Kvalitní maso a uzeniny z řeznictví a uzenářství pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Nabídka zahrnuje hovězí steaky a roštěnou, vepřovou krkovici, kuřecí i krůtí prsa. Pečlivě zpracované kusy zaručují čerstvost a vynikající chuť. Těšíme se na vaši návštěvu.

Poslat poptávku reznictvi-opava.cz

Prodej potravin, nápojů, spotřebního a drogistického zboží. Čerstvé ovoce a zelenina, maso, uzeniny, oblečení, obuv, papírenské potřeby, elektronika nebo zahradní příslušenství.

Poslat poptávku globus.cz 553 767 111

Vršovické uzeniny Pavlík, se sídlem Vršovice 100, 747 61, Vršovice, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 553 796 242

Naše společnost MK KLEMENS denně vyrábí přibližně 15 tun masných výrobků. Nabízíme široký sortiment kvalitních salámů, šunek, klobás a dalších pochoutek, které dodáváme na více než 800 prodejních míst.

Poslat poptávku mkklemens.cz 602 536 723

18 Latoň Alfred

Výroba a distribuce uzenin. Prodej masa a masných výrobků.

Poslat poptávku 602 773 890

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 607 824 956

Provozujeme bufet s teplou kuchyní a čerstvými zabíjačkovými specialitami přímo od řezníka. Nabízíme klobásy, uzenou kýtu, špekáčky a jehněčí. Připravíme vám rychlý oběd nebo svačinu v příjemném prostředí.

Poslat poptávku mkklemens.cz 553 651 571

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Slavkov – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Slavkov působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Slavkov a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.