Výroba uzenářských výrobků – Hať okres Opava

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Hať dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 32 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 330

Jiří Halška, se sídlem Mírové náměstí 21/20, 748 01, Hlučín, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2002. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 604 545 124

Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky pro domácnosti i odběratele. V nabídce najdete vepřové, hovězí, drůbeží maso, ale také ryby, sýry, zeleninu a ovoce. Nakoupíte u nás špekáčky, salámy i další uzenářské produkty.

Poslat poptávku 732 467 991

Zpracováváme a prodáváme masné a uzenářské výrobky. V nabídce najdete čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Kromě klasického řeznického sortimentu nabízíme také uzená masa, klobásy, salámy, špekáčky a další uzeniny. Sortiment doplňují lahůdky a potraviny pro běžné vaření i grilování. Naše…

Poslat poptávku 595 041 127

Vyrábíme a prodáváme maso a uzeninu. Nabízíme vepřové, hovězí a drůbeží maso, dále široký sortiment uzenářských výrobků a specialit na gril. Zajišťujeme dopravu chladírenskými a mrazírenskými vozy.

Poslat poptávku 595 782 646

Provozujeme rodinnou firmu se zaměřením na výrobu masných produktů. V našem sortimentu najdete 140 masných výrobků- salámy, šunky, klobásy, tlačenky, uzené maso, párky, klobásy a mnoho dalších masných pochoutek.

Poslat poptávku mkklemens.cz 553 651 571

Provozujeme bufet s teplou kuchyní a čerstvými zabíjačkovými specialitami přímo od řezníka. Nabízíme klobásy, uzenou kýtu, špekáčky a jehněčí. Připravíme vám rychlý oběd nebo svačinu v příjemném prostředí.

Poslat poptávku mkklemens.cz 553 651 571

Vyrábíme tepelně opracované i neopracované masné výrobky. Naše nabídka zahrnuje salámy, šunky, klobásy, tlačenky, uzené maso, párky a pomazánky. Produkty dodáváme obchodním partnerům i koncovým zákazníkům. Zaměřujeme se na tradiční české uzeniny, jako jsou uzená kýta a špekáčky.

Poslat poptávku mkklemens.cz 553 651 571

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 607 824 956

Výroba a distribuce uzenin. Prodej masa a masných výrobků.

Poslat poptávku 602 773 890

Prodej potravin, nápojů, spotřebního a drogistického zboží. Čerstvé ovoce a zelenina, maso, uzeniny, oblečení, obuv, papírenské potřeby, elektronika nebo zahradní příslušenství.

Poslat poptávku globus.cz 553 767 111

Vršovické uzeniny Pavlík, se sídlem Vršovice 100, 747 61, Vršovice, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 553 796 242

Provoz uzenářství a řeznictví.

Poslat poptávku 553 623 942

U nás najdete široký výběr masných výrobků a cateringové služby. Tradiční řeznictví v Moravskoslezském kraji zajišťuje rozvoz čerstvého masa do restaurací, škol a pro soukromé akce. Specializujeme se na přípravu obložených mís a rautů, dodáváme masa na grilování a další lahůdky pro různé…

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 142 434

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 142 434

Nabízíme široký výběr masných výrobků a uzenin. Naše provozovny se nacházejí v Ostravě, kde připravujeme akční nabídky pro naše zákazníky. Zajišťujeme catering pro hostiny a rauty podle Vašich přání.

Poslat poptávku pensam.cz 608 888 451

Vršovické uzeniny Pavlík, se sídlem Pekařská 2812/60, 746 01, Opava-Předměstí, v okrese Opava a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…

Poslat poptávku 603 302 067

Nabízíme široký sortiment kvalitního masa a uzenin vyrobených bez potravinových náhražek. Specializujeme se na tradiční české masné produkty, včetně ručně vyráběných specialit, které vzdávají hold kvalitě a tradici.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 616

Nabízíme kvalitní masné výrobky a catering s tradicí od roku 1998. Naši zákazníci znají oblíbené speciality jako uzeniny, šunkové výrobky či obložené mísy. Rozvezeme objednávky po Moravsko-Slezském kraji a postaráme se o perfektní catering na vaši akci.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 774 072 760

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 724 213 263

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Hať – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Hať působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Hať a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.