Výroba uzenářských výrobků – Baška okres Frýdek - Místek
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Baška dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 39 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme kvalitní čerstvé maso a domácí uzeniny bez potravinových náhražek. Zaměřujeme se na výrobu masných výrobků, které si zákazníci oblíbili pro jejich chuť a kvalitu. Naše speciality zahrnují klasické výrobky, ale také ručně vyráběné delikatesy.
2 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek) 22 poboček
- 3.1 km
- 1. máje 396, Frýdek-Místek
V Řeznictví H+H nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Naše ručně vyráběné speciality jsou mezi zákazníky velmi oblíbené. Zajišťujeme dodávky pro obchodníky a prodáváme širokou škálu masných výrobků.
3 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Janovice) 22 poboček
- 3.6 km
- Janovice 423, Janovice
Řeznictví H+H se specializuje na kvalitní maso a uzeniny, výrobky bez náhražek, pečlivě vyráběné speciality a inovativní přístupy v oboru. Naše produkty se vyznačují vysokou kvalitou a oblíbeností mezi zákazníky.
Výrábíme a prodáváme masné a uzenářské výrobky.
Beskydské uzeniny Chodura nabízejí kvalitní a poctivé uzenářské produkty již od roku 1919. Firma vyrábí šunky nejvyšší jakosti, ale i šunky výběrové a standardní, párky, klobásy, salámy a zabijačkové výrobky.
Vyrábíme zabijačkové speciality a další masné výrobky. Prodáváme čerstvé vepřové a hovězí maso. Naše uzenářství dodává zákazníkům tradiční chuť a kvalitu. Zaměřujeme se na domácnosti i menší podniky.
Nabízíme široký výběr čerstvých mas, uzenin, salátů, chlebíčků a denní menu pro každého. Připravíme nákup do tašky podle vašich představ, které si můžete snadno vyzvednout na naší prodejně v Frýdku-Místku.
8 Beskydské uzeniny, a.s. (pobočka Frýdek-Místek - Tržní) 10 poboček
- 3.9 km
- Tržní 25, Frýdek-Místek
V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…
9 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek, tř. T. G. Masaryka) 22 poboček
- 4.0 km
- tř. T. G. Masaryka 2322, Frýdek-Místek
Specializujeme se na výrobu čerstvého masa a kvalitních uzenin bez použití potravinových náhražek. Nabízíme široký sortiment, včetně ručně vyráběných specialit, které jsou velmi oblíbené mezi našimi zákazníky.
10 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek, Antonínovo náměstí ) 22 poboček
- 4.0 km
- Antonínovo náměstí 62, Frýdek-Místek
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, včetně čerstvého masa a tradičních uzenin bez potravinových náhražek. Zaměřujeme se na kvalitu a zákaznickou spokojenost, přičemž našimi specialitami jsou ručně vyráběné produkty, které si naši zákazníci oblíbili.
11 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Frýdek-Místek) 23 poboček
- 4.2 km
- tř. T. G. Masaryka 1121, Frýdek-Místek
Zajišťujeme výrobu a prodej masných specialit a uzenin z regionálních tradic, včetně kvalitního hovězího, vepřového a drůbežího masa. Naše lahodné produkty vyrábíme podle tradičních receptur a nabízíme je v našich prodejnách po Moravě a Slezsku.
Nabízíme prodej masných výrobků a uzenin.
13 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek, Na Blatnici) 22 poboček
- 4.7 km
- Na Blatnici 9, Frýdek-Místek
Nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Naše ručně vyráběné speciality se těší velké oblibě u zákazníků.
14 DIEMA s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek) 10 poboček
- 4.7 km
- Na blatnici 9, Frýdek-Místek
Zaměřujeme se na výrobu a prodej chlazeného volně loženého drůbežího masa i mraženého baleného drůbežího masa či drůbežích polotovarů.
15 MAKOVEC a.s. (pobočka Frýdek-Místek) 74 poboček
- 4.9 km
- J. Opletala 2280, Frýdek-Místek
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
16 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Sviadnov) 22 poboček
- 5.8 km
- Ke splavu 101, Sviadnov
Nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. V sortimentu máme široké spektrum produktů, od tradičních masných výrobků po ručně vyráběné speciality, které si naši zákazníci oblíbili.
17 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdlant nad Ostravicí) 22 poboček
- 6.1 km
- Spořitelní 1062, Frýdlant nad Ostravicí
Specializujeme se na výrobu a prodej masných výrobků a uzenin, přičemž klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů. Nabízíme široký sortiment vepřového a hovězího masa, ručně vyráběných specialit a unikátních uzenin, které si naši zákazníci oblíbili.
18 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdlant nad Ostravicí, Hlavní) 22 poboček
- 6.2 km
- Hlavní 81, Frýdlant nad Ostravicí
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Produkty jako klobásy, šunky a speciality z kvalitního masa jsou oblíbené mezi našimi zákazníky. Kvalita a tradiční výroba jsou základem naší společnosti.
19 MAKOVEC a.s. (pobočka Frýdlant nad Ostravicí) 74 poboček
- 7.0 km
- Hlavní 1602, Frýdlant nad Ostravicí
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Naším cílem je poskytovat kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Specializujeme se na tradiční masné výrobky a ručně vyráběné speciality, které mají naši zákazníci rádi. Nadále se snažíme o vysokou kvalitu našich produktů, abychom přinesli to nejlepší našim zákazníkům.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Baška – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Baška působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Baška a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.