Výroba uzenářských výrobků – Hošťálková okres Vsetín

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Hošťálková dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–17 firem z 17 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Masná výroba Josef Filák, se sídlem Hošťálková 154, 756 22, Hošťálková, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku filak-reznik.cz 571 442 260

Řeznictví U Hrušků, se sídlem Liptál 21, 756 31, Liptál, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Zdroj: výpis z dat Registru Ares…

Poslat poptávku 571 438 056

Masná výroba Josef Filák, se sídlem Smetanova 1007, 755 01, Vsetín, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku filak-reznik.cz 571 412 071

Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Poslat poptávku cernocky.cz 571 415 095

5 Bistro Švirák

Bagety a rychlé občerstvení z masa z vlastního řeznictví. Nabízíme tradiční jídla i masové pochoutky domácí výroby. Jídlo si můžete odnést s sebou nebo objednat na různé akce. Služba je určena pro jednotlivce i skupiny, které hledají chutné a rychlé jídlo.

Poslat poptávku reznictvisvirak.cz 732 230 784

Masná výroba Josef Filák, se sídlem Hovězí 71, 756 01, Hovězí, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku filak-reznik.cz 571 445 059

Vyrábíme chutné výrobky z masa, které ctí tradiční recepty a inovativní přístupy. Mezi naše speciality patří šunky, salámy a grilovací pochoutky. Z Valašského Meziříčí distilujeme kvalitu a tradici do každého produktu.

Poslat poptávku krasno.cz 604 291 731

Rodinná společnost z Valašska, spojení tradičního řeznického řemesla s moderními technologiemi. Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, které potěší všechny milovníky dobrého jídla. Naše produkty vynikají lahodnou chutí a šetrným způsobem výroby.

Poslat poptávku krasno.cz 734 435 697

Rodinná společnost z Valašska s více než 30letou tradicí v oblasti masného průmyslu. Nabízíme širokou škálu kvalitních masných výrobků, které spojují tradiční receptury s moderními technologiemi. Záleží nám na rodinných hodnotách a na zachování řeznického řemesla.

Poslat poptávku krasno.cz 739 605 370

Nabízíme široký sortiment kvalitních masových výrobků, jako jsou řízky, pečeně a uzenářské speciality. Všechny naše produkty jsou vyráběny z čerstvého masa s důrazem na kvalitu a chuť.

Poslat poptávku reznictvidobes.cz 603 948 823

Pavel Bělaška, se sídlem Lačnov 284, 756 12, Lačnov, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1997. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 737 086 447

Nabízíme široký výběr kvalitního masa a uzenin. Naše prodejna, specializující se na řeznictví a uzenářství, se pyšní tradicí od roku 2000. Klientům nabízí také možnost objednání různých masných výrobků.

Poslat poptávku reznictvidobes.cz 603 948 823

Masná výroba Josef Filák, se sídlem Horní Lideč 330, 756 12, Horní Lideč, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. …

Poslat poptávku filak-reznik.cz 581 205 106

Vyrábíme a prodáváme tradiční valašské uzeniny a zabijačkové speciality. Nakoupíte u nás čerstvé maso v kuchyňské úpravě, ale také frgály a vdolečky na oslavy.

Poslat poptávku vkpdb.cz 732 597 733

Masná výroba Josef Filák, se sídlem Sklářská 63, 756 05, Karolinka, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku 571 450 476

Prodáváme víno, sýry z valašských farem a uzeniny včetně klobás. Nabídka zahrnuje také karlovské frgály, pivo a luxusní čokolády. Hodí se to na dárek - sestavíme dárkové krabičky nebo balení s lahvovým vínem. Nechybí slané pochoutky, čerstvé mléko, káva s sebou, nealko ani suvenýry.

Poslat poptávku 604 212 725

Prodáváme masné výrobky a uzeniny. V nabídce je čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Dále nabízíme uzenářské výrobky, salámy, klobásy, uzená masa a špekáčky. Naší činností je zajištění čerstvosti sortimentu a dodržování tradičních receptur.

Poslat poptávku 732 358 961

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Hošťálková – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Hošťálková působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Hošťálková a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.