Výroba uzenářských výrobků – Halenkov okres Vsetín
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Halenkov dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–13 firem z 13 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Hovězí 71, 756 01, Hovězí, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Sklářská 63, 756 05, Karolinka, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…
Bagety a rychlé občerstvení z masa z vlastního řeznictví. Nabízíme tradiční jídla i masové pochoutky domácí výroby. Jídlo si můžete odnést s sebou nebo objednat na různé akce. Služba je určena pro jednotlivce i skupiny, které hledají chutné a rychlé jídlo.
4 Jan Černocký, řeznictví a uzenářství s.r.o.
- 11.0 km
- Smetanova 1304, Vsetín
- Ověřená
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Smetanova 1007, 755 01, Vsetín, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…
Nabízíme široký sortiment kvalitních masových výrobků, jako jsou řízky, pečeně a uzenářské speciality. Všechny naše produkty jsou vyráběny z čerstvého masa s důrazem na kvalitu a chuť.
V.K.P., spol. s r.o., se sídlem Dolní Bečva 598, 756 55, Dolní Bečva, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 2660, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem…
Nabízíme široký výběr kvalitního masa a uzenin. Naše prodejna, specializující se na řeznictví a uzenářství, se pyšní tradicí od roku 2000. Klientům nabízí také možnost objednání různých masných výrobků.
9 Masná výroba Josef Filák - Horní Lideč 13 poboček
- 15.7 km
- Horní Lideč 330, Horní Lideč
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Horní Lideč 330, 756 12, Horní Lideč, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. …
Řeznictví U Hrušků, se sídlem Liptál 21, 756 31, Liptál, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Zdroj: výpis z dat Registru Ares…
Pavel Bělaška, se sídlem Lačnov 284, 756 12, Lačnov, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1997. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
Aleš Stromšík, se sídlem Horní Bečva 845, 756 57, Horní Bečva, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1998. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba, obchod a služby neuvedené v…
13 Masná výroba Josef Filák - Hošťálková 13 poboček
- 21.7 km
- Hošťálková 154, Hošťálková
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Hošťálková 154, 756 22, Hošťálková, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Halenkov – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Halenkov působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Halenkov a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.