Výroba piva – Kolšov okres Šumperk

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Kolšov působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme slad pro pivovary a sladovny. Nabízíme surovinu pro vaření piva, která ovlivňuje jeho chuť i barvu. Dodáváme jak základní, tak speciální slady pro různé pivní styly. Naše produkce je určena především pro pivovarnický průmysl.

Poslat poptávku czmalt.cz 724 776 450

Jsme pivovar, který se věnuje vaření piva a provozování pivovaru. Kromě klasické výroby piva nabízíme také restauraci, kde si můžete vychutnat čerstvě načepované pivo přímo z místního pivovaru. Pořádáme svatby, oslavy a firemní akce, čímž zajišťujeme nezapomenutelné chvíle pro různé příležitosti.

Poslat poptávku zabreh-pivovar.cz 731 915 755

Provozujeme bar a kavárnu. Nabízíme espresso, cappuccino, latté i ledovou kávu. Připravujeme také sendviče, bagety a sladké dezerty. Posezení u nás využijete pro ranní kávu, pracovní schůzku i večerní drink.

Poslat poptávku

Distribuujeme přírodní mošty značky Vitaminátor. Nabídka zahrnuje ovocné mošty z tuzemských i zahraničních surovin. Sloužíme jako výhradní distributor pro maloobchod, gastronomii i velkoodběratele. Kromě moštů dodáváme nealkoholické i alkoholické nápoje včetně piva, vína a sudového piva. Sortiment…

Poslat poptávku

5 Bohdan Dražný

Nabízíme široký sortiment potravin, drogistického zboží, tabákových výrobků a zapůjčení výčepního zařízení. Zároveň poskytujeme mezinárodní dopravu do 3,5t. Vše za atraktivní ceny a s možností rozvozu.

Poslat poptávku 583 248 233

Vyrábíme tradiční české pivo v souladu s nejlepší výrobní praxí. Používáme kvalitní suroviny a moderní technologie, abychom dosáhli dokonalé chuti a kvality našich produktů. Naším cílem je potěšit zákazníky po celé České republice.

Poslat poptávku holba.cz 724 776 710

Výroba piva v lokalitě Kolšov – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Kolšov závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Kolšov a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.