Výroba piva – Opava

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Opava působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Hostinská činnost v příjemném prostředí. Vaříme českou klasiku i sezónní speciality. Čepujeme točené pivo a nabízíme výběr nealkoholických nápojů. Místo pro setkání s přáteli i rodinné obědy.

Poslat poptávku

Vaříme pivo v Hlučíně od roku 1526. Kromě tradičního světlého ležáku Avar a tmavého ležáku Dérer nabízíme i pivní speciály - ovocná piva, piva s příchutí kávy nebo zázvoru. Součástí pivovaru je restaurace zařízená ve starobylém selském stylu 18. a 19. století.

Poslat poptávku avarbrewing.com 595 042 165

VRTAL, s.r.o. - velkoobchod - alkoholické i nealkoholické nápoje, potraviny, sladkosti, pochutiny a tabák, šampaňské, šumivá vína, bílá vína, červená vína, růžová vína, pivo, mražené maso, zelenina, ovoce, houby, mléčné výrobky, koření, těstoviny, tuk, kompoty.

Poslat poptávku vrtal-sro.cz 777 741 469

Specializujeme se na velkoobchod s lihovinami a nápoji, nabízíme široký sortiment alkoholických a nealkoholických nápojů včetně piv, vín a lihovin. Každý klient najde to své, ať už preferuje klasyku nebo novinky na trhu.

Poslat poptávku lmnapoje.cz 608 412 939

Provozujeme minipivovar a vaříme pivo Rohan. Čepujeme nepasterizovaná piva přímo z tanků. Pivo si můžete vychutnat v naší restauraci nebo si ho vzít s sebou. Naše piva jsou určena jak pro štamgasty, tak pro příležitostné návštěvníky, kteří ocení svěží chuť a řemeslné zpracování.

Poslat poptávku ukomarku.cz 553 761 087

Pivo značky Zlatovar vaříme klasickým způsobem varna-spilka-sklep. Do Opavy dodáváme sudové pivo v objemech 20, 30 a 50 litrů a lahvové pivo 0,5 l. K dostání jsou tři druhy světlého piva: výčepní Axman, jedenáctka Max a ležák Premium. V nabídce máme také limonády.

Poslat poptávku zlatovar.cz 728 644 712

Provozujeme prodej alkoholických i nealkoholických nápojů pro zákazníky, kteří hledají široký sortiment. V nabídce najdete pivo, víno, lihoviny i běžné nealko nápoje. Zaměřujeme se na běžný i výběrový prodej, který pokrývá potřeby domácností i menších akcí.

Poslat poptávku 553 761 014

Nabízíme důležité informace o českých pivovarech, jejich historii, popularitě a typech piv. Zaměřujeme se na lokální výrobce a kulturu piva, stejně jako trendy v pivním průmyslu.

Poslat poptávku seznampivovaru.cz 728 037 360

Výroba piva v lokalitě Opava – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Opava závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Opava a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.