Výroba piva – Bruntál
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Bruntál působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Dopřejte si rychlé a chutné občerstvení bez zbytečného čekání. Nabízíme kvalitní teplé snídaně, svačiny i obědy. Připravíme pro vás hot dogy, šťavnaté burgery, čerstvé bagety nebo křupavou quesadillu. Vychutnejte si také nealkoholické pivo Birell k rychlému občerstvení.
Čokoládovna a kavárna v prostorách bruntálského zámku nabízí vlastní výrobu pralinek, zákusků a domácí zmrzliny. Ochutnáte zde také horkou čokoládu a kávu z lokální pražírny. Prostor je ideální pro rodinné posezení nebo menší oslavy do 20 osob.
Specialista na prodej alkoholických i nealkoholických nápojů. V regionu je tradičním partnerem pro gastronomii i pořádání akcí. Nabízí široký sortiment od běžných piv a limonád až po prémiové destiláty. Prodej probíhá jak velkoobchodně, tak maloobchodně v kamenné prodejně.
Prodáváme zařízení a suroviny pro výrobu domácího piva. V nabídce najdete pivní koncentráty, sladové výtažky, kvasnice, kvasné cukry i maltózy. Součástí sortimentu je také vybavení k vaření, stáčení a lahvování piva.
VRTAL, s.r.o. - velkoobchod - alkoholické i nealkoholické nápoje, potraviny, sladkosti, pochutiny a tabák, šampaňské, šumivá vína, bílá vína, červená vína, růžová vína, pivo, mražené maso, zelenina, ovoce, houby, mléčné výrobky, koření, těstoviny, tuk, kompoty.
Navštěvujeme pivovar, kde nabízíme široký výběr našich piv. Zajišťujeme exkurze pro milovníky piva, kteří se chtějí dozvědět více o procesu vaření piva a ochutnat naše specializované výrobky. Naši restauraci doplňuje příjemná atmosféra a kvalitní obsluha. Těšíme se na vaši návštěvu.
Výroba piva v lokalitě Bruntál – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Bruntál a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.