Výroba piva – Nový Jičín
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Nový Jičín působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme nefiltrované a nepasterizované pivo tradiční technologií. Nabízíme točené pivo pro milovníky plné chuti. Naše pivo si vychutnáte přímo v pivovaru. Platba je možná i kartou.
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. V prodejně najdete čerstvé pečivo, základní trvanlivé potraviny, drogerii i drobné potřeby pro domácnost. Sloužíme především místním obyvatelům, kteří chtějí nakoupit rychle a bez zbytečných cest. Sortiment doplňují nápoje, sladkosti a noviny.
Jsme spolehlivým dodavatelem technologií přípravy nápojů. Nabízíme vám sirupárenské technologie, pasterizační zařízení, výrobníky nápojů, sytící a stáčení zařízení a řadu dalších technologií. Naše technologie dodáváme po celém světě.
Nabízíme kvalitní řemeslné pivo ve Studénce, vyrábíme svrchňáky a další speciality pro pravé milovníky piva. Naše piva charakterizují jedinečné chutě a vysoká kvalita surovin.
Výroba piva v lokalitě Nový Jičín – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Nový Jičín a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.