Výroba piva – Hodonín

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Hodonín působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–19 firem z 19 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme piva od výčepních po silná speciální. Pivovar se zaměřuje na tradiční metody a prvotřídní suroviny. Najdete u nás jedinečné chuťové zážitky, jako je třeba Slovácký RED X nebo Toskánský Sauvin. Pivo je určeno pro milovníky kvalitního a plného moku.

Poslat poptávku 605 335 106

Vyrábíme a prodáváme nápojovou techniku a potravinářské stroje pro pivovary. Nabízíme varny, chlazení mladiny, CKT a přetlačné tanky, CIP stanice i kompletní lahvárenské a Keg linky. Součástí dodávek jsou také dopravníky, tunelové sterilátory, vakuové plniče a kartáčové pračky.

Poslat poptávku anticoro-babik.cz 518 376 100

Vítáme návštěvníky našich stránek, kde nabízíme služby v oblasti zpracování nerez oceli. Specializujeme se na výrobu a montáž schodů a zábradlí, stejně jako na výrobu minipivovarů pro milovníky vlastního piva.

Poslat poptávku mformanek.cz 607 649 796

Nabízíme širokou škálu řešení pro vinaře, zaměřujeme se na profesionální technologie, poradenství a projekční činnost. S našimi produkty a službami usnadňujeme cestu k excelentní výrobě vína.

Poslat poptávku vinarskyraj.cz 777 286 654

Provozujeme privátní pivotéku a vinotéku se zaměřením na speciální piva, vína, medovinu a sladké kořalky. V nabídce najdete také další pochutiny, které se hodí ke sklence oblíbeného nápoje. Sortiment zahrnuje pečlivě vybraná tuzemská i zahraniční vína, limitované edice speciálních piv a řemeslné…

Poslat poptávku 608 742 527

Specializujeme se na prodej produktů určených pro zahradnictví a vinařství, od chemických přípravků po zahradní nářadí a sommeliérské potřeby. Naše nabídka zahrnuje také potraviny a dárky pro různé příležitosti, vše za skvělé ceny a s rychlým vyřízením objednávek.

Poslat poptávku vinarskydum.cz 777 901 754

Vaříme nefiltrované a nepasterizované pivo v rodinném minipivovaru v Syrovíně. K mání je světlé, polotmavé, tmavé, ovocné i jantarové pivo v desítce, jedenáctce, dvanáctce i třináctce. Pivo dodáváme v sudech o objemu 15, 30 a 50 litrů nebo v PET lahvích.

Poslat poptávku syrovar.cz 702 536 362

Provozujeme tradiční pivnici s důrazem na čepované pivo Budvar. K jídlu si objednáte pivní sýr, domácí klobásu či utopence a nakládaný sýr. K dispozici je kulečník a fotbálek pro zpříjemnění večera.

Poslat poptávku pivnicebudvarka.cz 518 612 516

Vaříme pivo vlastní výroby a čepujeme ho přímo v pivotéce. K dostání je točené i sudové pivo pro domácí i firemní odběratele. Pořádáme také degustace, kde si pivo vychutnáte v klidném prostředí.

Poslat poptávku pivovarlouka.cz 731 424 545

Přinášíme jedinečná vína z našich vinic, kde se spojují tradiční a moderní postupy výroby. Zveme vás k ochutnání našich vín a k pobytu v našem penzionu v malebném prostředí vinařství.

Poslat poptávku vinarstvipastorek.cz

Nabízíme kvalitní víno a příjemné ubytování v tradičním rodinném vinařství v Prušánkách. Objevte naši širokou nabídku vín a komfortní ubytování pro všechny návštěvníky.

Poslat poptávku vinarstviherzan.cz 608 455 099

Vinařství Minařík nabízí kvalitní vína z vlastních vinic, pohodlné ubytování v penzionu a jedinečné zážitky ve vinných sklípích. Naše tradice začala v roce 1998, přičemž se nacházíme v malebné vesnici Blatnička na Moravě.

Poslat poptávku vino-minarik.cz 601 222 240

Velkoobchodní prodej a distribuce piva, lihovin, alkoholických i nealkoholických nápojů s vlastním rozvozem.

Poslat poptávku 608 709 055

Rodinné vinařství Veverka v Sudoměřicích vyrábí vína z tradičních odrůd. Naše vinice na úpatí Bílých Karpat nabízí jedinečné víno z hroznů pěstovaných s láskou a péčí. Rádi vás přivítáme na ochutnávkách, které vás zavedou do světa našich vín.

Poslat poptávku vino-veverka.cz 777 223 654

Italská pizza z tenkého těsta, poctivé burgery a klasická česká kuchyně v rodinné restauraci v Šardicích. K obědu si vyberete z denního menu nebo čerstvého salátu. Ve dvou oddělených saloncích uspořádáte rodinné oslavy, večírky i smuteční hostiny.

Poslat poptávku restauracesahara.cz 515 557 878

Nabízíme širokou škálu kvalitních vín z rodinného vinařství v Jihomoravském kraji. Naše vína vyrábíme tradičními postupy a dbáme na péči o vinice. U nás si můžete také objednat ubytování a zažít atmosféru moravského venkova přímo na místě.

Poslat poptávku vinocejc.cz 777 235 658

Vyrábíme zařízení pro pivovary a lihovary, zejména minipivovary a komponenty. V nabídce jsou automatické myčky KEG sudů, ruční plničky lahví a CIP stanice. Technologie je dlouhodobě odzkoušená v provozu.

Poslat poptávku 774 184 689

GF TECHNOLOGIC, s.r.o., se sídlem Za Mlýnem 382, 696 02, Ratíškovice, v okrese Hodonín a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 89669, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2015. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku gftechnologic.com 602 739 141

Vyrábíme kvalitní polotmavá piva z moravského ječmene, chmele a bylin, které jsou nefiltrované a nepasterizované. Naše pivo vyniká osobitým aroma a chutí s vysokým podílem živých kvasinek.

Poslat poptávku knezihora.cz 603 301 907

Výroba piva v lokalitě Hodonín – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Hodonín závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Hodonín a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.