Nakládané utopence – Otnice okres Vyškov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Otnice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 250 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Provádíme maloobchodní prodej potravin a také i smíšeného zboží.
Zveme Vás k příjemnému posezení v nekuřáckém prostředí, kde nabízíme velký výběr zmrzlinových pohárů, kávy, alko i nealko nápojů. Zároveň můžete ochutnat z naší bohaté nabídky klasických i moderních zákusků, které sami vyrábíme. Z kvalitních surovin pro Vás zhotovíme i dorty dle Vašeho přání, mini…
4 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Otnice) 576 poboček
- 195 m
- Chaloupky 105, Otnice
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Nabízíme široký výběr potravin a nápojů v našem obchodě. Udržujeme kvalitní sortiment a pravidelně připravujeme akční nabídky pro naše zákazníky. Vyhledávejte akční letáky a najděte nejbližší prodejnu Můj obchod.
KULHÁNEK & DRÁPAL, s.r.o., se sídlem Dědina, 683 54, Otnice, v okrese Vyškov a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 80368, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 50 - 99 zaměstnanců. Předmětem podnikání…
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Chilli-plody.cz, se sídlem Lovčičky 158, 683 54, Lovčičky, v okrese Vyškov a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 95436, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Předmětem podnikání je: výroba, obchod a služby neuvedené…
9 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Šaratice) 576 poboček
- 3.4 km
- Náves 83, Šaratice
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
|Nabízíme a provádíme maloobchodní prodej potravin a smíšeného zboží.
Provádíme maloobchodní prodej potravin a také i smíšeného zboží.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Nabízíme rozvoz lahůdek a občerstvení po Brně a okolí. Můžete vybírat z více než 70 druhů chlebíčků, jednohubek a dalších dobrot. Objednejte si chutné občerstvení snadno a rychle online.
detoxKA, se sídlem Vyhlídka 363, 683 54, Bošovice, v okrese Vyškov a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2015. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.
Provádíme maloobchodní prodej potravin a také i smíšeného zboží.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Vyrábíme a prodáváme pečivo.
Provozujeme a nabízíme prodej potravin.
Vyrábíme a prodáváme BIO víno i sazenice vinné révy. Nabízíme výsadbu vinic sázecím strojem pomocí laseru a rigolace pozemku.
Prodej potravin.
Nakládané utopence v lokalitě Otnice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Otnice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.