Nakládané utopence – Němčany okres Vyškov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Němčany je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 229 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše krabičková dieta je kaloricky a nutričně vyvážená celodenní labužnicky chutná strava s rozvozem zdarma a to až k Vám domů a jídla pro Vás připravují nutriční specialisté a je také vhodná pro diety i pomáhá řešení nadváhy a hubnutí.
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Provozujeme a nabízíme prodej potravin a smíšeného zboží.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Prodávám obaly na uzenářské výrobky, párková a jitrnicová střeva i tlačenkový papír.
Děláme a nabízíme výrobu a prodej rybích produktů.
Vyrábíme a prodáváme syntetická kolagenní i plastová střeva na masné, drůbeží i mlékárenské výrobky.
Vyrábíme mlýnské výrobky.
Naše pekárna Crocus nabízí široký výběr kvalitního pečiva, cukrářských výrobků a pokrmů teplé i studené kuchyně. S více než 30letou tradicí zajišťujeme catering a dodávky čerstvých produktů pro naše zákazníky v Brně a Bratislavě.
10 DESTILA, s.r.o. (pobočka Slavkov u Brna) 1 pobočka
- 2.6 km
- Slovanská 758, Slavkov u Brna
Zabýváme se výrobou strojů a zařízení pro potravinářský průmysl, zejména pro pivovary, lihovary či pekárny. Také vyrábíme plynové kotle a nerezová lihová měřidla.
11 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Hodějice) 576 poboček
- 2.6 km
- Hodějice 54, Hodějice
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Specializujeme se na široký sortiment potravin a nápojů, včetně čerstvého masa, zeleniny, mražených potravin a chutných pochoutek. Nabízíme aktuální akční letáky s výhodnými nabídkami pro naše zákazníky.
Vyrábíme a prodáváme zákusky, dorty, koláče, čajové pečivo i svatební cukroví.
Detoxikace je proces využívající produkty přírodní medicíny. Odhaluje příčiny, kořeny zdravotních potíží, v duchu celostní medicíny.
Nabízíme prodej čerstvého masa a uzenin a mražené drůbeže a ryb a dále máme nabídku selat a kýt na rožeň.
Provozujeme prodej léků a vitamínových doplňků i také kosmetiky.
Zeleninu a ovoce prodáváme výhradně konečným spotřebitelům a to formou prodeje ze dvora nebo formou bedýnek s rozvozem do domu. Chováme kuřata, kachny a v omezeném množství i husy na maso. Na přání zákazníka vyrobíme bedýnky dle jejich požadavků.
18 MVDr. Petr Májek - Veterinární ordinace 1 pobočka
- 3.2 km
- Lidická 310, Slavkov u Brna
Poskytujeme komplexní veterinární péči pro vaše domácí zvířata. Nabízíme širokou škálu preventivních prohlídek, diagnostiku a léčbu nemocí, rentgenové a sonografické vyšetření, prodej krmiv, vakcín a kloubní výživy pro psy a kočky.
Dokola - obchod bez obalu, se sídlem Husova 58, 684 01, Slavkov u Brna, v okrese Vyškov a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1994. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Máme provoz a nabízíme obchod s kávou a čajem a kořením a bylinkami a kosmetikou.
Nakládané utopence v lokalitě Němčany – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Němčany a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.