Nakládané utopence – Moravskoslezský kraj
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Moravskoslezský kraj je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 1 000+ nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.
2 SEVEN SPORT s.r.o. – inSPORTline.cz (prodejna Vítkov) 1 pobočka
- Dělnická 957, Vítkov
- Ověřená
Specializujeme se na prodej fitness a sportovního vybavení. Nabízíme široký sortiment posilovacích strojů, fitness doplňků, elektrických koloběžek, sportovního oblečení i výživy.
Jsme rodinná česká firma, která se specializuje na výrobu kořenících směsí, česnekové pasty, zpracování škrobů, sušené zeleniny a sušených hub. Všechny naše produkty jsou vyráběny dle vlastních receptur.
V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.
Specializujeme se na výkup, přepravu a porážku prasat s důrazem na kvalitu a dodržování českých norem. Denně zpracováváme až 1 100 kusů, přičemž nabízíme širokou škálu vepřových produktů, včetně půlek a drobů.
Specializujeme se na ekologické zemědělství, v rámci kterého pěstujeme obiloviny, olejniny, brambory a cibuli. Dále chováme mastný skot. Snažíme se hospodařit šetrně k životnímu prostředí. Naše kvalitní a chutné produkty nabízíme v našich farmářských prodejnách.
Najdete nás v areálu zemědělského družstva, kde se věnujeme chovu a prodeji různých druhů drůbeže. V naší nabídce naleznete nosné kuřice různých plemen, brojlerová kuřata, kachňata, housata, perličky a krůťata.
8 Josef Javorka – Koření Javor (prodejna Nový Jičín)
- Resslova 105/14, Nový Jičín
- Ověřená
Secializujeme se na výrobu a distribuci širokého sortimentu koření, sušené zeleniny a dochucovacích směsí. Nabízíme jak tradiční, tak exotické druhy koření, které jsou vhodné pro různé kulinářské aplikace.
Vyrábíme brambůrky (česnekové, špekové, solené, smetanové), tyčinky (solené, česnekové, cibulové, kmínové, k pivu a vínu, grahamové se sezamem, sladké s perníkem nebo skořicí) a pekařské tyčinky solené.
Nabízíme široký výběr zahradnických potřeb a služeb pro krásnou a funkční zahradu. Od pokojových rostlin přes balkonové květiny a bylinky až po trvalky a skalničky. Dopřejte své zahradě i Vašemu interiéru to nejlepší s naší pomocí.
11 NETIS, a.s. (pobočka Dolní Lutyně) 5 poboček
- Ke Statku 1223, Dolní Lutyně
- Ověřená
Specializujeme se na zemědělskou výrobu s důrazem na produkci mléka a chov skotu. Obhospodařujeme rozsáhlé plochy orné půdy, kde pěstujeme krmné obiloviny, silážní kukuřici a cukrovou řepu pro zajištění kvalitní krmné základny.
Naše rodinná firma se zabývá výrobou, zpracováním a prodejem bylinek, koření, kořenicích směsí, dochucovadel, sušené zeleniny a sušených hub. Našimi odběrateli jsou velkosklady, potravinářské závody, gastro velkoobchody, školní jídelny, hotely, restaurace a koncoví zákazníci.
Specializujeme se na prodej chovné drůbeže, včetně slepic, kachen a hus. Nabízíme širokou škálu krmiv a chovného poradenství s rozvozem přímo k vám. Naše drůbež je pod veterinárním dohledem.
Specializujeme se na cukrářskou výrobu, která zahrnuje luxusní dorty, zákusky a čokoládové výrobky na zakázku. Nabízíme individuální přístup k přípravě sladkých specialit pro různé příležitosti.
Zabýváme se prodejem alkoholických i nealkoholických nápojů. Zajišťujeme svatby, plesy a rodinné oslavy za smluvní ceny, zhotovujeme dárkové koše, balíčky, kazety a gondoly na objednávku dle přání zákazníka.
16 CRS - VIKI, spol. s r.o. – Cukrářství VIKI 1 pobočka
- Ocelářská 241/19, Ostrava
- Ověřená
Nabízíme široký výběr chutných a tradičních zákusků, dortů, rolád a koláčů vyráběných s láskou a precizností. Vše děláme ručně z kvalitních surovin a podle starých rodinných receptur. Ať už potřebujete dorty na objednávku, balené zákusky či cukroví na firemní nebo rodinné oslavy, jsme tu pro Vás.
LR Health & Beauty Systems nabízí široký sortiment produktů pro zdraví a krásu, včetně kosmetiky, parfémů a doplňků stravy. Produkty jsou vyráběny v Německu a distribuovány prostřednictvím přímého prodeje. V České republice působí od roku 1993
Nakupujte u nás čerstvé brambory a zeleninu z vlastní produkce. Nabízíme široký sortiment, který doplňujeme o kvalitní doplňkový sortiment. Vše s důrazem na dlouhodobě udržitelnou produkci.
19 Bohuslav Fuciman – Zahradnictví Violka
- Nová Ves 260, Frýdlant nad Ostravicí - Nová Ves
- Ověřená
Prodáváme ovoce, zeleninu, různé druhy ovocných stromků a také květiny včetně sazenic. Dále nabízíme jehličnany, okrasné keře, letničky, trvalky a další.
Specializujeme se na dovoz a distribuci léčivých hub používaných v tradiční čínské medicíně. Spolupracujeme s renomovanými zahraničními producenty, kteří pěstují houby v podmínkách co nejblíže přírodním.
Nakládané utopence v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Moravskoslezský kraj a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.