Nakládané utopence – Vsetín
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Vsetín je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 187 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Nabízíme široký výběr jídel z kvalitních surovin, včetně tradičních a moderních specialit. Přijďte si vychutnat oběd nebo večeři v příjemném prostředí s profesionální obsluhou. Rezervujte si stůl a užijte si gastronomický zážitek.
Naším oborem je výroba běžného, jemného i trvanlivého pečiva. Nabídka pekařských výrobků jako jsou chléb, housky, rohlíky a jemné pečivo. V našem sortimentu naleznete více jak 50 druhů pečiva - koblihy, plundrové, listové i cereální pečivo a knedlíky.
Naším oborem je velkoobchod s potravinami zabývající se také importem. Prodej zeleninových salátů bez chemické konzervace a upravené chlazené zeleniny.
Nabízíme kvalitní mléčné výrobky z Valašska, jako jsou jogurty, dezerty a kysané výrobky. Naše produkty dbají na tradici a zdravou stravu, bez umělých přísad. Objevte lahodnou chuť a přírodní složení v každém výrobku.
Naším oborem je výroba a prodej pekařských výrobků.
Naším oborem je výroba a prodej pekařských výrobků.
Rodinná společnost z Valašska s více než 30letou tradicí v oblasti masného průmyslu. Nabízíme širokou škálu kvalitních masných výrobků, které spojují tradiční receptury s moderními technologiemi. Záleží nám na rodinných hodnotách a na zachování řeznického řemesla.
Vyrábíme chutné výrobky z masa, které ctí tradiční recepty a inovativní přístupy. Mezi naše speciality patří šunky, salámy a grilovací pochoutky. Z Valašského Meziříčí distilujeme kvalitu a tradici do každého produktu.
Rodinná společnost z Valašska, spojení tradičního řeznického řemesla s moderními technologiemi. Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, které potěší všechny milovníky dobrého jídla. Naše produkty vynikají lahodnou chutí a šetrným způsobem výroby.
Výrobna lahůdek, chlebíčků, zeleninové, salámové a kombinované mísy, saláty, mini bagety, pečené kuřata a mini řízečky.
Vedeme síť prodejen potravin a také spotřebního zboží.
Vedeme síť prodejen potravin a také spotřebního zboží.
Nabízíme široký sortiment potravin a výrobků za výhodné ceny. Věříme, že kvalita jídla je důležitá a proto přinášíme každodenní akce a slevy. Kromě toho se můžete připojit k našemu BILLA klubu a využívat speciální nabídky.
Provozujeme prodej potravin a také i smíšeného zboží.
16 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Rožnov p. Radhoštěm, Masarykovo náměstí) 399 poboček
- Masarykovo náměstí 45, Rožnov p. Radhoštěm
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
17 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Rožnov p. Radhoštěm, Svazarmovská) 399 poboček
- Svazarmovská, Rožnov p. Radhoštěm
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
18 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Valašské Meziříčí, Boženy Němcové) 399 poboček
- Boženy Němcové 41, Valašské Meziříčí
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
19 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Valašské Meziříčí, Zdeňka Fibicha) 399 poboček
- Zdeňka Fibicha 56, Valašské Meziříčí
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
20 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Vsetín) 399 poboček
- Gen. Klapálka 300, Vsetín
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
Nakládané utopence v lokalitě Vsetín – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Vsetín a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.