Nakládané utopence – Křižanovice okres Vyškov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Křižanovice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 229 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Hodějice) 576 poboček
- 1.9 km
- Hodějice 54, Hodějice
- Otevřeno do 18:00
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Specializujeme se na široký sortiment potravin a nápojů, včetně čerstvého masa, zeleniny, mražených potravin a chutných pochoutek. Nabízíme aktuální akční letáky s výhodnými nabídkami pro naše zákazníky.
Provozujeme a nabízíme prodej potravin a smíšeného zboží.
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Naše krabičková dieta je kaloricky a nutričně vyvážená celodenní labužnicky chutná strava s rozvozem zdarma a to až k Vám domů a jídla pro Vás připravují nutriční specialisté a je také vhodná pro diety i pomáhá řešení nadváhy a hubnutí.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Prodávám obaly na uzenářské výrobky, párková a jitrnicová střeva i tlačenkový papír.
Vyrábíme a prodáváme syntetická kolagenní i plastová střeva na masné, drůbeží i mlékárenské výrobky.
Působíme v oblasti porážky a zpracování masa v České republice. Porážíme jateční prasata a skot, nabízíme čerstvé vepřové a hovězí maso. Naší prioritou je kvalita a spokojenost zákazníků.
Enapo, se sídlem Pod Kaplí 609, 683 35, Letonice, v okrese Vyškov a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 97569, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: výroba,…
Provozujeme internetový prodej koření s propracovaným expresním zásobováním a máme nabídku omáček a past a kečupů a dále náš sortiment zahrnuje koření míchané i jednodruhové.
Naše pekárna Crocus nabízí široký výběr kvalitního pečiva, cukrářských výrobků a pokrmů teplé i studené kuchyně. S více než 30letou tradicí zajišťujeme catering a dodávky čerstvých produktů pro naše zákazníky v Brně a Bratislavě.
Vyrábíme mlýnské výrobky.
Internetový obchod s přírodními doplňky stravy a kosmetikou. Pomáháme s výběrem produktů pro podporu zdraví, detoxikaci organismu nebo snížení cholesterolu. Poradenství je doplněno diagnostikou. Nabídku tvoří čistě přírodní produkty špičkové kvality.
Farmářský prodej s láskou k přírodě a zvířatům. Prodáváme čerstvé produkty přímo z našeho hospodářství. Nabídka je určena pro rodiny a jednotlivce, kteří si chtějí dopřát kvalitní potraviny. Vítáme i další nadšence do venkovského života.
Děláme a nabízíme výrobu a prodej rybích produktů.
Vyrábíme a prodáváme zákusky, dorty, koláče, čajové pečivo i svatební cukroví.
18 Můjobchod - Potraviny Brtníkovi (pobočka Letonice) 436 poboček
- 4.1 km
- 1. máje 72, Letonice
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme široký výběr potravin v našich obchodech, od čerstvého masa po mražené potraviny. Naše akční nabídky a soutěže přinášejí zákazníkům výhody a zážitky s nákupem.
Naše společnost Jatky Bučovice se specializuje na porážku jatečních prasat a skotu, výrobu a prodej kvalitního masa a chov. Dbáme na nejvyšší hygienické standardy a spokojenost našich zákazníků.
20 DESTILA, s.r.o. (pobočka Slavkov u Brna) 1 pobočka
- 4.1 km
- Slovanská 758, Slavkov u Brna
- Otevřeno do 15:00
Zabýváme se výrobou strojů a zařízení pro potravinářský průmysl, zejména pro pivovary, lihovary či pekárny. Také vyrábíme plynové kotle a nerezová lihová měřidla.
Nakládané utopence v lokalitě Křižanovice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Křižanovice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.