Burčák – Brno - město
Burčák je částečně zkvašený hroznový mošt, který se prodává na podzim po sklizni. Nápoj je zakalený, sladký a svěží, proto ho vyhledávají příznivci mladých vín. Firmy v lokalitě Brno - město a okolí čepují burčák od vinařství, vinoték i prodejců na trzích. Katalog pomáhá porovnat nabídku a zjistit dostupnost.
1–20 firem z 29 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vinařství a výroba alkoholických nápojů - zaměřujeme se na pěstování révy a zpracování hroznů na víno. Nabízíme produkci jak suchých, tak polosladkých a sladkých vín podle typu odrůd. Naše vína jsou určená pro přímý prodej i pro gastronomii. Provozujeme klasickou i moderní technologii výroby, která…
Provozujeme informační portál o tuzemských i zahraničních vínech. Najdete u nás seznam vinařů a vinoték. Součástí jsou i diskuzní fóra a bazar. Server slouží jak pro zájemce o nákup, tak pro milovníky vína.
Prodáváme moravská přívlastková vína z lahví i sudová vína. Koupíte u nás také sekt, champagne a nealkoholické nápoje. Nabídku doplňují pochutiny jako olivy. V sezóně si odnesete burčák a Svatomartinské víno.
Vybíráme kvalitní vína z Moravy a Čech včetně dealkoholizovaných variant. Poradíme vám s párováním vína s pokrmy a sestavíme degustační boxy na míru. K dispozici je také archivace vašich vín v klimatizovaných boxech. Služby využívají soukromí milovníci vína i podniky hledající reprezentativní dárky.
5 Vinotéka Vitis (Holzova 2846/21) 3 pobočky
- Holzova 2846/21, Brno - Líšeň
- Ověřená
Moravská vína přímo od vinařů – v nabídce najdete jedenáct druhů sudových vín i lahvová přívlastková. Kromě vín prodáváme také sekty, šampaňské a doplňkový sortiment jako olivy. Nabídku obohacujeme o sezónní speciality, například Svatomartinské víno.
6 Vinotéka Vitis (Charbulova 831/30) 3 pobočky
- Charbulova 831/30, Brno - Černovice
- Ověřená
Prodáváme sudová i lahvová přívlastková vína od moravských vinařů. V nabídce najdete také sekty, champagne a doplňkový sortiment jako olivy. Zabýváme se sezónním prodejem burčáku a Svatomartinského vína. Ochutnáte u nás i ovocná vína, například rybízové nebo borůvkové.
7 Vinotéka Vitis (Čeňka Růžičky 759/2) 3 pobočky
- Čeňka Růžičky 759/2, Brno - Bohunice
- Ověřená
Prodáváme moravská přívlastková vína z lahve i sudová vína v jedenácti druzích. Koupíte u nás také sekt, champagne, nealkoholické nápoje a pochutiny jako olivy. Nabídku doplňujeme sezónními specialitami – burčákem a Svatomartinským vínem. Vinotéka slouží jak pro běžný nákup, tak pro příležitostné…
Nabízíme široký výběr vín včetně stáčeného, lahvového a italských produktů. Poskytujeme spolehlivé služby, včetně rozvozu zboží a odborného poradenství pro vinotéky a restaurace.
Dobré víno si zaslouží sdílet. Nabízíme lahvová vína z tuzemska i zahraničí, která potěší milovníky bílého, červeného i růžového. V nabídce nechybí ani sekty a dárková balení pro každou příležitost. K vínu přibalíme i pochutiny, třeba španělské mandle. Naším cílem je zprostředkovat harmonii chutí a…
10 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Bystrc) 63 poboček
- náměstí 28. dubna 1069/2, Brno, Bystrc
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
11 Vinařství U Kapličky s.r.o. - vinotéka (pobočka Brno) 49 poboček
- Vídeňská 815/89a, Brno, Štýřice
Nabízíme kvalitní vína z našich vinic a pohostinnost v tradičním jihomoravském penzionu. Užijte si relaxaci ve wellness a fitness, nebo se zapojte do různých aktivit. Naše restaurace servíruje jak tradiční moravskou, tak mezinárodní kuchyni. Tyto zážitky doplňují akce v Retro Music Clubu.
Nabízíme sudová i lahvová vína od rodinných moravských vinařství. Pořádáme večery s živou hudbou, degustace, cestopisy a vernisáže. Obývák, tedy salónek, slouží pro rozlučky, teambuildingy, večírky i rodinné oslavy.
Podporujeme vinaře a pomáháme vyzvednout nadprůměrná vína od zavedených podniků i menších a středních soukromých vinařských firem. Našim členům poskytujeme poradenství a zastupujeme jejich odborné i ekonomické zájmy. Jako profesní organizace se zaměřujeme na podporu celého odvětví, prosazování…
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
16 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Nový Lískovec) 63 poboček
- Petra Křivky 525/1a, Brno, Nový Lískovec
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
17 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Trnitá) 63 poboček
- Dornych 404/4, Brno, Trnitá
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
18 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Zábrdovice) 63 poboček
- Tkalcovská 869/1, Brno, Zábrdovice
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
19 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Ivanovice) 63 poboček
- Hradecká 408/40, Brno, Ivanovice
Naše vinotéka prodává vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
20 VD Vinotéky s.r.o. (pobočka Brno, Starý Lískovec) 63 poboček
- U pošty 401/12, Brno, Starý Lískovec
Naše vinotéka se specializuje na vína, sekty a destiláty. Nabízíme moravská vína, šampaňské, burčák, doplňky k vínu a vinné mošty.
Burčák v lokalitě Brno - město – detailní popis
Jak vybrat kvalitní burčák?
- Původ hroznů a odrůda uvedená na etiketě nebo u prodejce
- Čerstvost, tedy datum čepování nebo lisování
- Skladování v chladu během prodeje
- Stupeň zkvašení a míra sladkosti
- Druh moštu, bílý nebo modrý
Burčák se obvykle prodává od konce srpna do listopadu, tedy po dobu sklizně. Koupit ho lze přímo ve vinařstvích, na trzích nebo v vinotékách, které ho mají v nabídce sezónně. Nápoj se nehodí k dlouhému uchování, proto je vhodné vypít ho během několika dnů a držet ho v chladu. Při vyšší teplotě kvašení zrychluje a nápoj rychle ztrácí svěžest.
Barva závisí na odrůdě: burčák z bílých hroznů bývá světlý a jemný, z modrých hroznů tmavší, protože barvivo je ve slupkách. Podrobnosti o typech najdete u bílých vín a červených vín. Výběr burčáku v lokalitě Brno - město a okolí proto začíná otázkou, z jakých hroznů a kdy byl nápoj nalisován.