Výroba piva – Vyškov okres Vyškov

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Vyškov působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Odborné služby v oblasti rekonštrukcie, energetiky a domácnosti ponúkajú moderné a efektívne riešenia pre každého z nás. Čítame a skúmame trendy, ktoré uľahčujú a zlepšujú kvalitu života.

Poslat poptávku pivovyskov.cz 517 326 411

Prodáváme nealkoholické nápoje, pivo, víno, potraviny, tabákové výrobky, cukrovinky a drogerii. Provozujeme velkoobchod.

Poslat poptávku 517 347 067

Naše pěstitelská pálenice v Drysicích nabízí široký výběr služeb a příjemné zázemí pro všechny, kdo hledají kvalitní služby. Při návštěvě si vychutnáme komfortní čekání na výsledky našich prací.

Poslat poptávku palenicedrysice.cz 603 807 397

Vaříme česká piva a různé stylové pivo, nefiltrované a nepasterizované, se surovinami jako je humnový slad a žatecký chmel. Navazujeme na tradici pivovarnictví ve Slavkově u Brna.

Poslat poptávku slavkovskypivovar.cz 544 220 101

V naší cukrárně a kavárně U Tří císařů ve Slavkově u Brna nabízíme prvotřídní zákusky vlastní výroby a lahodnou kávu. Těšíme se na vaši návštěvu každý den od 8 do 18 hodin, v příjemném prostředí s možností venkovního posezení v létě.

Poslat poptávku cukrarnautricisaru.cz 775 261 209

Nabízíme široký sortiment profesionální chladicí a mrazicí techniky pro gastronomii. Naše výčepní zařízení a příslušenství zajišťují kvalitní chlazení a sanitaci, aby vaše restaurace nebo bar fungovaly bez problémů.

Poslat poptávku tcbohemia.com 725 713 569

Výroba piva v lokalitě Vyškov – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Vyškov závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Vyškov a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.