Výběrová káva – Hrušky okres Vyškov

Výběrová káva je káva z kvalitních zrn s ověřeným původem a sledovaným zpracováním. Katalog v lokalitě Hrušky uvádí kavárny, které ji připravují na espresso i filtr. Výpis slouží k porovnání původu zrn, způsobu pražení a přípravy nápoje. U každé firmy najdete její zaměření a služby.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

V naší cukrárně a kavárně U Tří císařů ve Slavkově u Brna nabízíme prvotřídní zákusky vlastní výroby a lahodnou kávu. Těšíme se na vaši návštěvu každý den od 8 do 18 hodin, v příjemném prostředí s možností venkovního posezení v létě.

Poslat poptávku cukrarnautricisaru.cz 775 261 209

Pečeme poctivé croissanty, makronky a zákusky podle kanadských i francouzských receptů. V kavárně podáváme výběrovou kávu, víno a slané focaccie k posezení.

Poslat poptávku blackbakery.cz 777 932 022

Pražíme výběrovou kávu a nabízíme ji on-line. Zaměřujeme se na espresso a výběrové kávy s plným tělem, z nichž některé jsou Fair Trade. Naše pražírna sídlí ve Vyškově v historickém rodinném domě. Připravujeme kávu s osobním příběhem, kde každé zrnko pečlivě vybíráme a pražíme.

Poslat poptávku kudrlinakafe.cz 777 335 838

4 Vosíme.cz (Vyškov)

V nabídce restaurace najdete pizzu z tenkého těsta i další teplá jídla. Objednat si můžete také rozvoz přímo k vám domů nebo do kanceláře. Díky tomu si pochutnáte na svém oblíbeném jídle, aniž byste museli opustit pohodlí domova. Služba je vhodná pro jednotlivce, rodiny i firemní obědy, kteří ocení…

Poslat poptávku vosime.cz 770 666 366

5 Finestra Market & Bistro

Čerstvé pečivo a italské croissanty pro start dne. Během odpoledne nabízíme sendviče, saláty a pizzu. Pro chuť na sladké tu čekají domácí zákusky a výběrová káva. Rychlé občerstvení v centru města.

Poslat poptávku finestrarestaurant.cz 770 111 924

Věříme, že káva spojuje lidi při různých okamžicích života. Kávová zrnka z naší pražírny si objednáte pohodlně přes e-shop.

Poslat poptávku labandacaffeina.com 773 013 010

Výběrová káva v lokalitě Hrušky – detailní popis

Výběrová káva je káva z arabiky, která v hodnocení degustátora dosáhne alespoň 80 bodů ze 100 a má sledovatelný původ. Od běžné směsi se liší zemí nebo oblastí pěstování, ročníkem sklizně a způsobem zpracování zrna.Kvalita začíná na plantáži, kde se arabika pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a pomaleji dozrává. Následuje zpracování, sušení a pražení. Světlé pražení zvýrazňuje kyselost a ovocné tóny, tmavé přináší hořkost a čokoládové tóny. Právě pražírna rozhoduje, jak chuť nakonec zní.

Co sledovat při výběru kavárny s výběrovou kávou?
  • uvedený původ a oblast pěstování
  • datum pražení na obalu nebo v nabídce
  • možnost volby přípravy: espresso, filtr, French press
  • možnost ochutnat jednorázové kávy z různých oblastí
  • schopnost baristy popsat chuť a tělo nápoje

Příprava má na výsledek stejný vliv jako zrno. Espresso se obvykle extrahuje 25 až 30 sekund a připravuje se z 18 až 20 gramů mleté kávy. Teplota vody kolem 90 až 96 °C a čerstvé mletí dál zlepšují chuť. Čerstvě upražená zrna se před použitím nechávají několik dní odležet, aby se uvolnil oxid uhličitý.

Při výběru pomáhá datum pražení a údaj o původu. Pražírny výběrové kávy dodávají zrna přímo kavárnám a jejich nabídku najdete v sekci Pražírny výběrové kávy. Kavárny, které připravují výběrovou kávu přímo na místě, uvádí sekce Kavárny. V lokalitě Hrušky porovnejte nabídku směsí, původ zrn a způsob přípravy, než si vyberete místo.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.