Výběrová káva – Vsetín

Výběrová káva je káva z kvalitních zrn s ověřeným původem a sledovaným zpracováním. Katalog v lokalitě Vsetín uvádí kavárny, které ji připravují na espresso i filtr. Výpis slouží k porovnání původu zrn, způsobu pražení a přípravy nápoje. U každé firmy najdete její zaměření a služby.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pražíme výběrovou kávu s originálními chuťovými profily, jako je melounová nebo ananasově fermentovaná. Nabízíme oblíbené směsi s tóny čokolády a oříšků, vhodné pro přípravu espressa i filtrované kávy. K dispozici jsou i bezkofeinové varianty a tradiční nápoj cascara. Zaměřujeme se na milovníky…

Poslat poptávku valasska-prazirna.cz 725 096 901

Kavárna ve Valašském Meziříčí nabízí výběrovou kávu a domácí dezerty. Přijďte posedět v příjemném prostředí srdce Valašska. Vychutnáte si espresso, cappuccino i mléčné krémy. Čekají na vás dorty, zákusky a sladké pohlazení na jazyku.

Poslat poptávku kavarna-nebe.cz 608 373 111

Palačinky sladké i slané z kvalitních surovin v prostředí valašského modrotisku. Přijďte na dezert, kávu a podpořte smysluplnou práci. Jsme sociální podnik zaměstnávající lidi se specifickými zdravotními potřebami.

Poslat poptávku 730 103 239

Ráj pro milovníky výběrové kávy, domácích dezertů a snídaní. Ideální meeting point pro turisty i bikery z okolních trailů. Nabízí dětský koutek, velkou zahrádku a pohodlné parkování. Perfektní místo pro setkání s přáteli i odpočinek po výletě v Beskydech.

Poslat poptávku 774 774 932

Provozujeme útulné bistro s posezením i možností jídla s sebou. Nabízíme čerstvé bagety, polévky, saláty i domácí zákusky. Vše doplníme výběrovou kávou, limonádami, ciderem nebo vínem. V nabídce najdete i vegetariánské a bezlepkové pokrmy.

Poslat poptávku jakodoma.com 602 557 377

Cukrárna se specializuje na nabídku balkánské zmrzliny, kterou doplňuje široký sortiment točené zmrzliny a zmrzlinových pohárů. Kromě osvěžujících dezertů si hosté vyberou také tradiční zákusky, dorty a koláče. Cukrárna je vhodným místem pro přípravu rodinných i firemních oslav, pro které nabízí…

Poslat poptávku 774 677 302

Penzion Anděl je útulný rodinný penzion s 9 pokoji v srdci Beskyd, ideální pro odpočinek a načerpání energie. Naše kavárna nabízí výběrovou kávu a domácí dorty, které si můžete vychutnat na místě nebo si je vzít s sebou.

Poslat poptávku penzion-andel.cz 602 541 112

Výběrová káva v lokalitě Vsetín – detailní popis

Výběrová káva je káva z arabiky, která v hodnocení degustátora dosáhne alespoň 80 bodů ze 100 a má sledovatelný původ. Od běžné směsi se liší zemí nebo oblastí pěstování, ročníkem sklizně a způsobem zpracování zrna.Kvalita začíná na plantáži, kde se arabika pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a pomaleji dozrává. Následuje zpracování, sušení a pražení. Světlé pražení zvýrazňuje kyselost a ovocné tóny, tmavé přináší hořkost a čokoládové tóny. Právě pražírna rozhoduje, jak chuť nakonec zní.

Co sledovat při výběru kavárny s výběrovou kávou?
  • uvedený původ a oblast pěstování
  • datum pražení na obalu nebo v nabídce
  • možnost volby přípravy: espresso, filtr, French press
  • možnost ochutnat jednorázové kávy z různých oblastí
  • schopnost baristy popsat chuť a tělo nápoje

Příprava má na výsledek stejný vliv jako zrno. Espresso se obvykle extrahuje 25 až 30 sekund a připravuje se z 18 až 20 gramů mleté kávy. Teplota vody kolem 90 až 96 °C a čerstvé mletí dál zlepšují chuť. Čerstvě upražená zrna se před použitím nechávají několik dní odležet, aby se uvolnil oxid uhličitý.

Při výběru pomáhá datum pražení a údaj o původu. Pražírny výběrové kávy dodávají zrna přímo kavárnám a jejich nabídku najdete v sekci Pražírny výběrové kávy. Kavárny, které připravují výběrovou kávu přímo na místě, uvádí sekce Kavárny. V lokalitě Vsetín porovnejte nabídku směsí, původ zrn a způsob přípravy, než si vyberete místo.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.