Výběrová káva – Opava

Výběrová káva je káva z kvalitních zrn s ověřeným původem a sledovaným zpracováním. Katalog v lokalitě Opava uvádí kavárny, které ji připravují na espresso i filtr. Výpis slouží k porovnání původu zrn, způsobu pražení a přípravy nápoje. U každé firmy najdete její zaměření a služby.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zámecká kavárna v Kravařích nabízí kávu v elegantním prostředí historického zámku. V nabídce jsou výběrové produkty z Mandlárny Hustopeče, domácí zákusky, osvěžující limonády a pečlivě připravené drinky. Posezení tu najdete jak při procházce zámeckým areálem, tak při odpočinku s přáteli.

Poslat poptávku zamekkravare.cz 799 010 333

2 Victoria Café

Útulná kavárna v zrekonstruované sýpce naproti zámku Raduň. Nabízíme výběrovou italskou kávu, poctivé dezerty z kvalitních surovin a kopečkovou zmrzlinu. Přijďte posedět a vychutnat si dávku optimismu s vynikající pochoutkou.

Poslat poptávku victoria-cafe.cz 604 520 579

Jsme specializovaná pražírna kávy. Dodáváme espresso směsi, směsi na filtrovanou kávu a výběrové kávy do hotelů, restaurací a kaváren. Firma je výhradním distributorem čajů Harney & Sons pro střední a východní Evropu.

Poslat poptávku 730 126 990

Sezónní pojízdná kavárna pod Ptačím vrchem v Opavě. Čepujeme výběrovou kávu a pečeme vlastní pečivo. Nabízíme klasické espresso, cappuccino, latte i další kávové speciality. Naše nabídka je určena milovníkům kávy i příjemného posezení v unikátním prostředí.

Poslat poptávku mamamelekafe.cz 702 271 071

5 FoxCoffee

Nabízíme kvalitní a výběrovou kávu přímo z rodinné pražírny. Kávy vybereme pečlivě z celého světa a pražíme je šetrně s láskou. Zveme vás k objednání výborné kávy a ochutnání našich specialit.

Poslat poptávku foxcoffee.cz 602 791 020

Nabízíme kvalitní jídlo a nápoje, jako jsou hamburger, hranolky, a káva z McCafé. Objevujeme novinky a specialitky na našem menu a neustále pracujeme na vylepšení našich služeb a produktů.

Poslat poptávku mcdonalds.cz 602 715 063

Výběrová káva v lokalitě Opava – detailní popis

Výběrová káva je káva z arabiky, která v hodnocení degustátora dosáhne alespoň 80 bodů ze 100 a má sledovatelný původ. Od běžné směsi se liší zemí nebo oblastí pěstování, ročníkem sklizně a způsobem zpracování zrna.Kvalita začíná na plantáži, kde se arabika pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a pomaleji dozrává. Následuje zpracování, sušení a pražení. Světlé pražení zvýrazňuje kyselost a ovocné tóny, tmavé přináší hořkost a čokoládové tóny. Právě pražírna rozhoduje, jak chuť nakonec zní.

Co sledovat při výběru kavárny s výběrovou kávou?
  • uvedený původ a oblast pěstování
  • datum pražení na obalu nebo v nabídce
  • možnost volby přípravy: espresso, filtr, French press
  • možnost ochutnat jednorázové kávy z různých oblastí
  • schopnost baristy popsat chuť a tělo nápoje

Příprava má na výsledek stejný vliv jako zrno. Espresso se obvykle extrahuje 25 až 30 sekund a připravuje se z 18 až 20 gramů mleté kávy. Teplota vody kolem 90 až 96 °C a čerstvé mletí dál zlepšují chuť. Čerstvě upražená zrna se před použitím nechávají několik dní odležet, aby se uvolnil oxid uhličitý.

Při výběru pomáhá datum pražení a údaj o původu. Pražírny výběrové kávy dodávají zrna přímo kavárnám a jejich nabídku najdete v sekci Pražírny výběrové kávy. Kavárny, které připravují výběrovou kávu přímo na místě, uvádí sekce Kavárny. V lokalitě Opava porovnejte nabídku směsí, původ zrn a způsob přípravy, než si vyberete místo.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.