Hovězí maso – Morava
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Morava působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–20 firem z 275 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.
V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Provozujeme pizzerii a restauraci. Rozvoz pizzy, jídel z menu a meníček až k Vám domů, či firmy. Pizza se dodává v papírové krabici, saláty se rozváží v průhledných plastových miskách s pojistkou, nebo termo boxu.
Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.
V našem maloobchodě prodáváme čerstvé maso a uzeniny. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové a drůbeží maso. Zákazníkům rádi poradíme s výběrem vhodného masa na pečení, vaření i grilování.
Vyrábíme prémiové hovězí jerky a sušené maso z českých surovin. Sušené maso je plné bílkovin a hodí se jako svačina na cesty, výlety nebo do práce. Naše činnost zahrnuje výrobu masných výrobků i maloobchodní prodej v řeznictví a uzenářství.
Čerstvé maso z českých chovů, uzeniny a řeznické speciality v centru Kroměříže. K dostání je hovězí, telecí, krůtí, kuřecí i zvěřina, vedle toho masitá žebra, jitrnice, jelita, tlačenka, domácí klobásy a kabanos. Na cestu si odnášíte párek v rohlíku, domácí sekanou nebo pomazánku.
Zpracováváme a prodáváme masné výrobky včetně čerstvého masa a uzenin. Fungujeme jako řeznictví s vlastní výrobou i jako maloobchodní prodejna. Nakoupíte u nás hovězí, vepřové, drůbeží i speciality pro každodenní vaření nebo grilování. Důraz klademe na čerstvost, tradiční řemeslné zpracování a…
Sushi, pokrmy z čerstvých ryb a mořských plodů v moderním asijském stylu připravujeme už sedmnáctým rokem v brněnské Olympii. Na jídelním lístku najdete polévky, předkrmy, saláty, masové a nudlové speciality i dětské menu. K jídlu si vyberete česká vína od místních vinařů.
Sušíme hovězí maso z udržitelných chovů podle vlastních receptur. Marinády si připravujeme sami, takže vznikají originální chutě - švestka, hruška nebo fíky s chilli. K masu přidáváme i stoprocentní ovocné kůže bez přidaného cukru, sladké jen samotným ovocem.
Nabízíme farmářské produkty a maso z farmy - hovězí, krůtí, kuřecí i pštrosí. Naši nabídku si lze zakoupit jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím e-shopu, což usnadňuje přístup k farmářským produktům široké veřejnosti.
Sušíme maso poctivě a ručně - bez sójových omáček, glutamátů a zbytečných přísad. Používáme výhradně maso od ověřených chovatelů, farmářů a myslivců z České republiky. Zákazníci si u nás vyberou z vepřové panenky, hovězího, krůtího i pštrosího masa, marinovaného bylinkami a kořením z celého světa.
Nabízíme velkoobchodní dodávky bouraného vepřového a hovězího masa pro gastronomii, řeznictví i zpracovatele. Specializujeme se na pravidelné zásobování čerstvým chlazeným i mraženým masem dle individuálních požadavků odběratelů. Veškeré maso pochází z kontrolovaných chovů a je bouráno v souladu s…
Zabezpečujeme porážku, bourání a kuchyňskou úpravu hovězího, vepřového i skopového masa. Nabízíme prodej čerstvého masa od lokálních chovatelů s možností výběru z širokého sortimentu. Specializujeme se také na zpracování a prodej divoké zvěře. Díky stálému veterinárnímu dozoru ručíme za zdravotní…
Rodinné řeznictví a uzenářství se specializuje na prodej čerstvého masa, uzenin a masných výrobků. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové, jehněčí i drůbeží maso, dále domácí klobásy, šunky, salámy a další speciality. Služby doplňuje odborné poradenství při výběru masa a přípravě pokrmů.
Dodáváme kuřecí, vepřové, krůtí a hovězí maso do gastronomie i maloobchodu. V e-shopu si objednáte také uzenářské výrobky, kuchyňské tuky a oleje. Zboží putuje k odběratelům po celé České republice.
Vyrábíme čerstvé masné výrobky a prodáváme maso i uzeniny pro domácnosti i gastronomii. V nabídce jsou tradiční řeznické speciality, měkké i trvanlivé salámy, klobásy, šunky a tlačenka. Maso pochází z pečlivě vybraných chovů, zpracování probíhá vlastními technologickými postupy. K dostání je také…
Vepřové, drůbeží a červené maso odebírají od nás provozovny i zpracovatelé. K obchodu přidáváme vnitrostátní a mezinárodní spedici chlazeného i mraženého zboží. Ceny upravujeme podle množství a hmotnosti každé zásilky.
Hotová jídla a polévky v plechovkách s trvanlivostí až 24 měsíců. Hodí se na chalupu, na cesty nebo jako zásoba do spíže. Balení obsahuje dvě porce, stačí ohřát a podávat.
Hovězí maso v lokalitě Morava – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.