Hovězí maso – Olomouc

Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Olomouc působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.

1–20 firem z 20 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Čerstvé kebabové speciality v rychlém občerstvení. Příprava přímo před vámi z čerstvých surovin. Nabídka pro jednotlivce i skupiny, kteří hledají rychlé a chutné jídlo.

Poslat poptávku 605 493 528

Vaříme hovězí steaky a české klasiky jako buchtičky s krémem. Nabízíme polední menu, stálou kartu i catering pro firmy a svatby. Čepujeme čerstvá piva, hostíme v příjemných prostorech s dobrou atmosférou.

Poslat poptávku stodolaolomouc.cz 702 117 462

Vaříme autentickou indickou kuchyni pod vedením indického kuchaře. Ochutnáte kuřecí, jehněčí i krevetové speciality. Čerstvé naan chleby pečeme v tradiční tandoori troubě. Nabídku doplňujeme také burgery a domácí dezerty.

Poslat poptávku diwalirestaurace.com 774 661 001

Provozujeme rychlé občerstvení s kebabem. Nabídka je určena pro všechny, kdo si chtějí rychle pochutnat. Příprava jídla probíhá přímo před vámi, takže je vždy čerstvé. Vybírat můžete z různých druhů masa, zeleniny a omáček.

Poslat poptávku 776 245 923

Kebab, hamburger nebo pizza – rychlé občanstvení pro hladové zákazníky. Porce jsou připraveny na místě, takže jídlo je čerstvé. Nabídka uspokojí chuť na klasický fast food. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři s sebou.

Poslat poptávku 601 549 229

Restaurace vaří českou i mezinárodní kuchyni s důrazem na kvalitní maso. V nabídce najdete hovězí steaky, burgery, vepřová žebra a speciality s pepřovou či houbovou omáčkou. Na své si přijdou rodiny, skupiny přátel i firmy hledající místo pro soukromou akci. Jídelní lístek se pravidelně obměňuje o…

Poslat poptávku olomouckajizdarna.cz 733 581 750

Zpracováváme a vyrábíme masné produkty. Naše jatka dodávají čerstvé maso a výrobky z něj pro další zpracování. Zaměřujeme se na dodávky pro obchodní řetězce, restaurace a velkoobchody. Dbáme na hygienické standardy a kvalitu suroviny.

Poslat poptávku 585 034 095

Prodáváme čerstvé kebabové speciality pro rychlé občerstvení. Nabídka zahrnuje klasické i vegetariánské varianty, které si můžete odnést s sebou. Kebab připravujeme z kvalitních surovin a čerstvého pečiva. Jde o ideální volbu pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu.

Poslat poptávku 739 635 132

Vietnamská restaurace nabízí autentickou asijskou kuchyni. Připravuje tradiční pokrmy, jako jsou polévky pho nebo smažené nudle. Menu zahrnuje i vegetariánské varianty. Domácí atmosféra stojí na čerstvých surovinách a neformálním servisu.

Poslat poptávku 776 112 179

Připravujeme čerstvé kebaby, burgery a tacos z kvalitních surovin. Nabídku doplňujeme o grilované speciality. Vše si odnesete s sebou nebo sníte v příjemném prostředí. Jsme tu pro rychlé občerstvení bez zbytečného čekání.

Poslat poptávku tat-bistro.cz 737 177 847

Připravujeme poctivý kebab z kvalitních surovin. Nabízíme maso, sýr halloumi nebo falafel v tureckém chlebu či tortile. K jídlu přidáme čerstvý zeleninový salát, hranolky a vlastní omáčky. Přijďte si rychle a chutně posvačit nebo se najíst.

Poslat poptávku kurdskykebab.cz 601 344 144

Zabýváme se porážkou pouze českých zvířat. Dále bouráme maso a vyrábíme denně celý sortiment masných výrobků. Prodej uzenin.

Poslat poptávku 585 313 609

Zprostředkováváme prvotřídní zemědělské produkty z Hané, jako jsou obiloviny a čerstvá vejce. Specializujeme se na dodávku pro stravovací zařízení, pekárny a hotely, s důrazem na kvalitu a čerstvost našich výrobků.

Poslat poptávku zodv.cz 739 965 944

Specializujeme se na pěstování a prodej kvalitních obilovin, čerstvých vajec a masných výrobků v regionu Haná. Naše produkty dodáváme do restaurací, jídelen a pekáren, a to v prvotřídní kvalitě z oblasti podhůří Jeseníků.

Poslat poptávku zodv.cz 585 035 074

Nabízíme jedinečné české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kvalitní maso a uzeniny, které se zpracovávají naší moderní technologií. Dbáme na ekologii a podporujeme české farmy a chovy.

Poslat poptávku rabbit.cz 585 000 490

Nabízíme kvalitní české potraviny s unikátním příběhem přímo z našich farem. Kontrolujeme celý výrobní řetězec z pole až na pult a zaručujeme čerstvost a vysokou kvalitu výrobků bez kompromisů. Naše nabídka zahrnuje kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, stejně jako uzeniny a hotovky.

Poslat poptávku rabbit.cz 585 002 707

ZOD Agro Dlouhá Loučka a.s. se specializuje na zemědělskou prvovýrobu, včetně rostlinné a živočišné výroby. Nabízíme široké spektrum produktů a služeb v oblasti moderního zemědělství, zaměřujeme se na kvalitu a inovace.

Poslat poptávku zodagro.cz 585 037 061

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme vepřové půlky, vepřové a hovězí výsekové maso a droby, široký sortiment uzených, vařených, pečených a jiných masných výrobků a specialit.

Poslat poptávku 739 433 050

Prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme vepřové, drůběží, hovězí maso a uzeniny.

Poslat poptávku 608 622 790

Nabízíme steaky a burgery připravené z hovězího masa plemene Aberdeen Angus, chovaného na vlastní farmě. Kvalitní bio suroviny podporují naše zdraví a udržitelnost přírody pro budoucí generace.

Poslat poptávku mitrovsky.com 563 034 101

Hovězí maso v lokalitě Olomouc – detailní popis

Hovězí maso označuje svalovinu skotu určenou k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v kuchyni. Jeho výslednou chuť a křehkost ovlivňuje několik faktorů - od plemene (např. Aberdeen Angus, Hereford nebo český strakatý skot) přes způsob krmení až po délku zrání. Kvalitní suché zrání trvá běžně 21 až 28 dní, během nichž se enzymy v mase starají o přirozené změknutí svalových vláken a prohloubení chuti. Nabídka firem v lokalitě Olomouc a okolí zahrnuje jak čerstvé porce z pultu, tak prémiově balené kusy určené pro náročnější domácí vaření nebo restaurační provozy.

Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
  • roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
  • svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
  • zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
  • plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
  • bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
  • mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané

Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.