Hovězí maso Wagyu – Morava
Hovězí maso Wagyu pochází z japonského skotu a je ceněné pro výrazné mramorování tuku, které zajišťuje křehkost, šťavnatost a intenzivní chuť. Nabídka zahrnuje různé řezy od steaků po bourané maso. V lokalitě Morava působí prodejci specializující se na toto prémiové maso. Při výběru se vyplatí sledovat původ, stupeň mramorování a certifikaci původu; maso se hodí pro grilování, pečení i minutkovou úpravu.
1–20 firem z 265 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.
V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Provozujeme pizzerii a restauraci. Rozvoz pizzy, jídel z menu a meníček až k Vám domů, či firmy. Pizza se dodává v papírové krabici, saláty se rozváží v průhledných plastových miskách s pojistkou, nebo termo boxu.
Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.
V našem maloobchodě prodáváme čerstvé maso a uzeniny. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové a drůbeží maso. Zákazníkům rádi poradíme s výběrem vhodného masa na pečení, vaření i grilování.
Vyrábíme prémiové hovězí jerky a sušené maso z českých surovin. Sušené maso je plné bílkovin a hodí se jako svačina na cesty, výlety nebo do práce. Naše činnost zahrnuje výrobu masných výrobků i maloobchodní prodej v řeznictví a uzenářství.
Čerstvé maso z českých chovů, uzeniny a řeznické speciality v centru Kroměříže. K dostání je hovězí, telecí, krůtí, kuřecí i zvěřina, vedle toho masitá žebra, jitrnice, jelita, tlačenka, domácí klobásy a kabanos. Na cestu si odnášíte párek v rohlíku, domácí sekanou nebo pomazánku.
Zpracováváme a prodáváme masné výrobky včetně čerstvého masa a uzenin. Fungujeme jako řeznictví s vlastní výrobou i jako maloobchodní prodejna. Nakoupíte u nás hovězí, vepřové, drůbeží i speciality pro každodenní vaření nebo grilování. Důraz klademe na čerstvost, tradiční řemeslné zpracování a…
Sushi, pokrmy z čerstvých ryb a mořských plodů v moderním asijském stylu připravujeme už sedmnáctým rokem v brněnské Olympii. Na jídelním lístku najdete polévky, předkrmy, saláty, masové a nudlové speciality i dětské menu. K jídlu si vyberete česká vína od místních vinařů.
Sušíme hovězí maso z udržitelných chovů podle vlastních receptur. Marinády si připravujeme sami, takže vznikají originální chutě - švestka, hruška nebo fíky s chilli. K masu přidáváme i stoprocentní ovocné kůže bez přidaného cukru, sladké jen samotným ovocem.
Nabízíme farmářské produkty a maso z farmy - hovězí, krůtí, kuřecí i pštrosí. Naši nabídku si lze zakoupit jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím e-shopu, což usnadňuje přístup k farmářským produktům široké veřejnosti.
Sušíme maso poctivě a ručně - bez sójových omáček, glutamátů a zbytečných přísad. Používáme výhradně maso od ověřených chovatelů, farmářů a myslivců z České republiky. Zákazníci si u nás vyberou z vepřové panenky, hovězího, krůtího i pštrosího masa, marinovaného bylinkami a kořením z celého světa.
Nabízíme velkoobchodní dodávky bouraného vepřového a hovězího masa pro gastronomii, řeznictví i zpracovatele. Specializujeme se na pravidelné zásobování čerstvým chlazeným i mraženým masem dle individuálních požadavků odběratelů. Veškeré maso pochází z kontrolovaných chovů a je bouráno v souladu s…
Zabezpečujeme porážku, bourání a kuchyňskou úpravu hovězího, vepřového i skopového masa. Nabízíme prodej čerstvého masa od lokálních chovatelů s možností výběru z širokého sortimentu. Specializujeme se také na zpracování a prodej divoké zvěře. Díky stálému veterinárnímu dozoru ručíme za zdravotní…
Rodinné řeznictví a uzenářství se specializuje na prodej čerstvého masa, uzenin a masných výrobků. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové, jehněčí i drůbeží maso, dále domácí klobásy, šunky, salámy a další speciality. Služby doplňuje odborné poradenství při výběru masa a přípravě pokrmů.
Dodáváme kuřecí, vepřové, krůtí a hovězí maso do gastronomie i maloobchodu. V e-shopu si objednáte také uzenářské výrobky, kuchyňské tuky a oleje. Zboží putuje k odběratelům po celé České republice.
Vyrábíme čerstvé masné výrobky a prodáváme maso i uzeniny pro domácnosti i gastronomii. V nabídce jsou tradiční řeznické speciality, měkké i trvanlivé salámy, klobásy, šunky a tlačenka. Maso pochází z pečlivě vybraných chovů, zpracování probíhá vlastními technologickými postupy. K dostání je také…
Vepřové, drůbeží a červené maso odebírají od nás provozovny i zpracovatelé. K obchodu přidáváme vnitrostátní a mezinárodní spedici chlazeného i mraženého zboží. Ceny upravujeme podle množství a hmotnosti každé zásilky.
Hotová jídla a polévky v plechovkách s trvanlivostí až 24 měsíců. Hodí se na chalupu, na cesty nebo jako zásoba do spíže. Balení obsahuje dvě porce, stačí ohřát a podávat.
Hovězí maso Wagyu v lokalitě Morava – detailní popis
Jak vybrat vhodný kus Wagyu?
- Původ masa - japonský, americký nebo australský.
- Stupeň mramorování - BMS 5 až 12 pro nejkvalitnější kusy.
- Řez - svíčková, roštěná, rib eye nebo flank steak.
- Způsob zrání - suché nebo mokré zrání ovlivňuje chuť.
- Certifikace - pravé japonské Wagyu má certifikát původu.
Mnoho prodejců nabízí Wagyu jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání zvýrazňuje chuť a křehkost. Při přípravě Wagyu se doporučuje krátká tepelná úprava, například na grilu nebo pánvi. Díky vysokému obsahu tuku se maso samo promašťuje. Pro dosažení optimální chuti je vhodné maso před úpravou temperovat na pokojovou teplotu. V lokalitě Morava lze využít specializované řeznictví, která nabízejí poradenství. Japonský skot a steakové řezy jsou klíčové pojmy při výběru.