Zabezpečujeme porážku, bourání a kuchyňskou úpravu hovězího, vepřového i skopového masa. Nabízíme prodej čerstvého masa od lokálních chovatelů s možností výběru z širokého sortimentu. Specializujeme se také na zpracování a prodej divoké zvěře. Díky stálému veterinárnímu dozoru ručíme za zdravotní nezávadnost a čerstvost každého kusu.
jatka, porážka, bourání, kuchyňská úprava, výkup zvěře, divoká zvěř, prodej masa, hovězí maso, vepřové maso, skopové maso, hovězí svíčková, hovězí roštěná, vepřový kotlet, vepřová kýta, hovězí kližka, hovězí líčka, vepřová panenka, vepřová líčka, hovězí na burgry, balíček masa, maso na gril, sous vide, veterinární dozor, chovatel dobytka, lokální producent, jateční zvíře, bourárna, porážka prasat, porážka krav, porážka ovcí, výrobna masa, masný výrobek, čerstvé maso, droby, maso bez kosti, maso s kostí, uzení masa, Bourání masa
Osobní přístup k chovatelům i zákazníkům stavíme na lokální spolupráci. Porážíme prasata, krávy, býky, ovce i divokou zvěř, kterou dále vykupujeme, zpracováváme a prodáváme. Maso bouráme podle požadavku a připravíme ho i na gril, sous-vide nebo nakládáme do koření. Kuchyňská úprava zahrnuje vykostění, nakrájení a zabalení. V prodeji najdete hovězí balíčky, plátky na steaky, roštěnou, svíčkovou, vepřové kotlety, pečeně, boky, kýty nebo droby. Pro gastronomické provozy nabízíme velké porce celých půlek i ořezů. Objednávky vyřizujeme telefonicky a maso si můžete nechat nakořenit a zavakuovat přímo u nás.
Poptáváte firmu Jatka David Vrubel s.r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.