Výroba vepřových mas – Mladeč okres Olomouc
Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Mladeč působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme vepřové, drůběží, hovězí maso a uzeniny.
Prodáváme zeleninu a ovoce z přírodního zemědělství, maso z pastevních chovů a domácí vajíčka. Otevřeli jsme farmářskou samoobslužnou prodejnu u Prostějova, která má otevřeno 24 hodin denně. Najdete tu také domácí zavařeniny a sirupy. Na prvním místě je pro nás péče o přírodu a zachování jejích…
3 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Uničov) 94 poboček
- 10.2 km
- Mohelnická 885, Uničov
Nabízíme kvalitní české potraviny s unikátním příběhem přímo z našich farem. Kontrolujeme celý výrobní řetězec z pole až na pult a zaručujeme čerstvost a vysokou kvalitu výrobků bez kompromisů. Naše nabídka zahrnuje kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, stejně jako uzeniny a hotovky.
Zabýváme se zemědělskou prvovýrobou, ovocnářstvím, dřevovýrobou a provozem restaurace. Naším cílem je poskytovat kvalitní produkty a služby, které jsou šetrné k životnímu prostředí a podporují místní ekonomiku.
Zpracováváme a vyrábíme masné produkty. Naše jatka dodávají čerstvé maso a výrobky z něj pro další zpracování. Zaměřujeme se na dodávky pro obchodní řetězce, restaurace a velkoobchody. Dbáme na hygienické standardy a kvalitu suroviny.
Máme silné kořeny v zemědělské výrobě a zaměřujeme se na výkrm jatečných prasat, výrobu vepřového masa, bioplyn a fotovoltaické elektrárny. Naše hospodářství se nachází v Hané a nabízíme kvalitní služby s důrazem na udržitelnost a inovace.
Restaurace vaří českou i mezinárodní kuchyni s důrazem na kvalitní maso. V nabídce najdete hovězí steaky, burgery, vepřová žebra a speciality s pepřovou či houbovou omáčkou. Na své si přijdou rodiny, skupiny přátel i firmy hledající místo pro soukromou akci. Jídelní lístek se pravidelně obměňuje o…
Nabízíme jedinečné české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kvalitní maso a uzeniny, které se zpracovávají naší moderní technologií. Dbáme na ekologii a podporujeme české farmy a chovy.
Prodáváme uzeniny, párky, drobné masné tepelně opracované výrobky, měkké salámy, uzená masa, šunky i trvanlivé uzeniny. Dále se zabýváme výrobou uzenářských specialit.
Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme vepřové půlky, vepřové a hovězí výsekové maso a droby, široký sortiment uzených, vařených, pečených a jiných masných výrobků a specialit.
Zabýváme se porážkou pouze českých zvířat. Dále bouráme maso a vyrábíme denně celý sortiment masných výrobků. Prodej uzenin.
Výroba vepřových mas v lokalitě Mladeč – detailní popis
Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.
Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
- Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
- Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
- Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
- Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
- Reference a délka působení v oboru
V lokalitě Mladeč a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.