Výroba vepřových mas – Zlínský kraj

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Zlínský kraj působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–20 firem z 36 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Poslat poptávku cernocky.cz 571 415 095

Nabízíme velkoobchodní dodávky bouraného vepřového a hovězího masa pro gastronomii, řeznictví i zpracovatele. Specializujeme se na pravidelné zásobování čerstvým chlazeným i mraženým masem dle individuálních požadavků odběratelů. Veškeré maso pochází z kontrolovaných chovů a je bouráno v souladu s…

Poslat poptávku 736 251 978

Dodáváme kuřecí, vepřové, krůtí a hovězí maso do gastronomie i maloobchodu. V e-shopu si objednáte také uzenářské výrobky, kuchyňské tuky a oleje. Zboží putuje k odběratelům po celé České republice.

Poslat poptávku masokurtin.cz 727 852 826

Vyrábíme masné a uzenářské výrobky - od tradičních uzenin až po čerstvé maso. Dodáváme malým prodejnám i velkým řetězcům. Vlastní prodejny najdete ve Slavičíně a Luhačovicích. Sortiment zahrnuje šunku, klobásy, párky, salámy i vepřové, hovězí a drůbeží maso. Zpracováváme maso z českých chovů podle…

Poslat poptávku masna-elva.cz 577 341 713

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Prodáváme maso a masné výrobky pro domácnosti i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční řeznické zpracování. Zákazníkům nabízíme široký sortiment čerstvého zboží.

Poslat poptávku 577 341 700

Vaříme českou kuchyni a staročeské speciality jako guláš a borůvkové knedlíky. Naše domácí kuchyně připravuje jídla k výdeji s sebou i pro firemní akce. V létě si můžete pochutnat na jídle z udírny na venkovní zahrádce s dětským hřištěm. Nabídka se přizpůsobuje aktuálnímu počasí.

Poslat poptávku natrojaku.cz 778 778 232

Škvaříme vepřové sádlo tradičním postupem pro domácnosti, gastronomii i pekárny. Výsledkem je sněhobílé sádlo vhodné i jako surovina pro léčiva. Zpracováváme také vzniklé škvarky do pomazánek s příchutí masa či bylinek.

Poslat poptávku skvarenesadlo.cz 733 466 986

Fermentované koření pro milovníky výrazných chutí. Připravujeme poctivé marinády na gril, olivové oleje s bylinkami i tradiční pochoutky jako škvarky a jerky. Nabídka zahrnuje i dárkové sady pro každou příležitost.

Poslat poptávku lussk.cz 776 488 806

Chováme skot plemene Angus pro produkci prémiového hovězího masa. Dále nabízíme také vepřové a kuřecí maso, stejně jako čerstvá vejce. Zaměřujeme se na farmy a chovatele, kteří hledají kvalitu založenou na péči o zvířata. Naše produkty jsou určeny pro gastronomii i přímé zákazníky.

Poslat poptávku ekobeef.cz 732 216 783

Prodáváme chlazené i zmrazené maso, uzeniny, sýry, mraženou zeleninu a ovoce. Nabídka zahrnuje také hranolky a další polotovary pro snadnou přípravu. Služby směřujeme jak k domácnostem, tak k podnikům v pohostinství. Sortiment je připraven k okamžitému odběru.

Poslat poptávku theoldtown.cz 572 574 500

Prodej krmiv pro psy a kočky, specializovaný na BARF stravu. Dodáváme mražené i sušené maso z prověřených evropských farem, masové konzervy a pamlsky. S objednávkou přivezeme zboží až k vám domů a poradíme s přechodem na syrovou stravu.

Poslat poptávku barffood.cz 605 266 762

Internetový obchod s prémiovými potravinami a nápoji ze Španělska. Objevte chutě Pyrenejského poloostrova díky šťavnatým hovězím steakům, vepřovým specialitám a kvalitním vínům. Nabídku doplňují aromatická koření, zavařeniny a olivy. Gastronomická cesta až k vám domů.

Poslat poptávku chutespanelska.cz 777 662 778

Bouráme maso přímo u vás v provozu. S řeznickými týmy pracujeme u velkých masokombinátů i malých živnostníků. Vykosťujeme vepřové i hovězí části a opracováváme je pro výsek nebo výrobu. Díky dlouholetým zkušenostem jsme flexibilní a ceníme práci hodinově i úkolem.

Poslat poptávku profi-reznik.cz 572 638 812

Distribuujeme čerstvé biopotraviny přímo z českých farem a biofarem až k vám domů. V nabídce najdete výběrové hovězí maso z pastevního chovu, vepřové z přeštíka, uzeniny, paštiky, ovoce, zeleninu i mléčné výrobky. Zboží připravujeme na objednávku, takže k vám putuje vždy čerstvé a bez chemických…

Poslat poptávku farma-obchod.cz 775 791 416

Od roku 1995 dodáváme vysoce kvalitní vepřové výrobky na český trh. Specializujeme se na celosvalové šunky, děláme poctivou ruční výrobu s důrazem na kvalitu surovin a tradiční receptury. Naše výrobky si získaly popularitu mezi zákazníky, kteří hledají výjimečné produkty připravené s láskou a péčí.

Poslat poptávku idema.cz 724 150 557

Odkryjte svět lahodného masa a uzenin od místních výrobců. Vychutnejte si široký sortiment mražených potravin s výhodným poměrem ceny a kvality. Náš řeznický a lahůdkářský obchod je tu pro Vás.

Poslat poptávku sanytrak.cz 577 138 238

Vyrábíme a prodáváme masné výrobky - uzeniny, salámy, párky, tlačenku, anglickou slaninu či škvarkové pomazánky. Dodávky zajišťujeme vlastními chladírenskými vozidly k odběratelům v celém regionu.

Poslat poptávku 577 121 570

Společnost VOMA, s.r.o. se zaměřuje na výrobu a prodej kvalitních masných a uzenářských výrobků. V naší nabídce naleznete široký sortiment, od tradičních párků a klobás po speciality. Dbáme na spokojenost zákazníků a nabízíme produkty za rozumné ceny.

Poslat poptávku vomaub.cz 572 633 428

Specializujeme se na výrobu a prodej kvalitních uzenin a masných výrobků. Naše distribuce zajišťuje rychlý a spolehlivý rozvoz. Nabízíme široký sortiment produktů a jsme pyšní na naše ocenění a certifikace, které dokazují naší kvalitu.

Poslat poptávku sosko.cz 602 704 412

Zajišťujeme pro své zákazníky kvalitní masné výrobky jako jsou šunky, klobásy a další specialitky, které vyrábíme s láskou a tradičními recepty. V našem řeznictví a uzenářství klademe důraz na čerstvé suroviny a osobní přístup k zákazníkům.

Poslat poptávku ritter.cz 733 714 788

Výroba vepřových mas v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Zlínský kraj a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.