Výroba vepřových mas – Zlínský kraj

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Zlínský kraj působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–15 firem z 15 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Poslat poptávku cernocky.cz 571 415 095

Internetový obchod s prémiovými potravinami a nápoji ze Španělska. Objevte chutě Pyrenejského poloostrova díky šťavnatým hovězím steakům, vepřovým specialitám a kvalitním vínům. Nabídku doplňují aromatická koření, zavařeniny a olivy. Gastronomická cesta až k vám domů.

Poslat poptávku chutespanelska.cz 777 662 778

Od roku 1995 dodáváme vysoce kvalitní vepřové výrobky na český trh. Specializujeme se na celosvalové šunky, děláme poctivou ruční výrobu s důrazem na kvalitu surovin a tradiční receptury. Naše výrobky si získaly popularitu mezi zákazníky, kteří hledají výjimečné produkty připravené s láskou a péčí.

Poslat poptávku idema.cz 724 150 557

Odkryjte svět lahodného masa a uzenin od místních výrobců. Vychutnejte si široký sortiment mražených potravin s výhodným poměrem ceny a kvality. Náš řeznický a lahůdkářský obchod je tu pro Vás.

Poslat poptávku 577 138 238

Společnost VOMA, s.r.o. se zaměřuje na výrobu a prodej kvalitních masných a uzenářských výrobků. V naší nabídce naleznete široký sortiment, od tradičních párků a klobás po speciality. Dbáme na spokojenost zákazníků a nabízíme produkty za rozumné ceny.

Poslat poptávku vomaub.cz 572 633 428

Specializujeme se na výrobu a prodej kvalitních uzenin a masných výrobků. Naše distribuce zajišťuje rychlý a spolehlivý rozvoz. Nabízíme široký sortiment produktů a jsme pyšní na naše ocenění a certifikace, které dokazují naší kvalitu.

Poslat poptávku sosko.cz 602 704 412

Zajišťujeme pro své zákazníky kvalitní masné výrobky jako jsou šunky, klobásy a další specialitky, které vyrábíme s láskou a tradičními recepty. V našem řeznictví a uzenářství klademe důraz na čerstvé suroviny a osobní přístup k zákazníkům.

Poslat poptávku ritter.cz 733 714 788

Zabýváme se výrobou a prodejem čerstvého masa a masných výrobků.

Poslat poptávku makovec.cz 573 331 241

Širokosortimentní prodejna. Dále i prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny.

Poslat poptávku 572 541 506

Zabýváme se výrobou a zpracováním masných výrobků. Především distribucí kuřecího a krůtího masa, dále vepřového a hovězího masa. Prodáváme přes 1200 tun masa ročně určené pro velkoodběratele, ale i především k maloobchodnímu prodeji. Specializujeme se také na mražené výrobky.

Poslat poptávku 777 949 035

Nabízíme široký sortiment kvalitních masových výrobků, jako jsou řízky, pečeně a uzenářské speciality. Všechny naše produkty jsou vyráběny z čerstvého masa s důrazem na kvalitu a chuť.

Poslat poptávku reznictvidobes.cz 603 948 823

Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českého chovu, které připravujeme a dodáváme přímo do vašeho domova. Stačí si vybrat, vše ostatní zařídíme my.

Poslat poptávku masoazdomu.cz 732 732 402

Specializujeme se na výrobu kvalitních masných výrobků a uzenin podle tradičních receptur. Nabízíme široký sortiment hovězího, vepřového a drůbežího masa a chutných delikates v našich prodejnách.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 777 359 217

Nabízíme široký sortiment masných výrobků, jako jsou uzené maso, salámy a klobásy. Naší prioritou je kvalita a čerstvost. Rádi pro vás připravíme různé specialitky a dárkové balíčky.

Poslat poptávku reznictvi-kadlcek.cz 572 648 601

Pochutnáváme si na tradičních řeznických výrobcích, které vznikají na základě dlouholeté rodinné tradice. Naše uzeniny se vyznačují čerstvostí a vysokou kvalitou použitých surovin, zaručujeme výrobky bez náhražek masa díky poctivému řeznickému řemeslu.

Poslat poptávku kudlovskeuzeniny.cz 737 273 641

Výroba vepřových mas v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Zlínský kraj a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.