Výroba vepřových mas – Křepice okres Břeclav

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Křepice působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Preferujeme české maso a tradiční řeznické řemeslo. Nabízíme rozvoz čerstvého masa a uzenin v Jihomoravském kraji. Naši nabízíme maso z domácích chovů, včetně specialit. Objednání je možné telefonem nebo mailem.

Poslat poptávku moravskeuzeniny.cz 774 290 288

Vaříme burgery, tortilly a trhané vepřové z čerstvých, převážně lokálních surovin. Nabízíme rychlé občerstvení v pohodovém prostředí pro jednotlivce i skupiny. Připravujeme jídlo tak, aby si každý mohl vychutnat poctivou chuť.

Poslat poptávku hala-uhercice.cz 775 527 476

Nabízíme široký sortiment čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší výroby. Poctivost a kvalita produktů jsou u nás na prvním místě, a proto spolupracujeme s místními zemědělci a ověřenými dodavateli. V naší nabídce naleznete vepřové, hovězí a kuřecí maso, jakož i delikatesy, které…

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 094

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Specializujeme se na zpracování a prodej masa a masných výrobků. V naší nabídce je vždy čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, které je určeno jak pro běžné domácí vaření, tak i pro náročnější kulinářské přípravy. Sortiment dále doplňují sýry a další vybrané potraviny, které ocení každý…

Poslat poptávku 725 435 203

Vyrábíme a prodáváme maso a uzeniny z vlastní produkce. Porážíme jen mladé býky z českých chovatelů. Nabízíme vepřové i hovězí maso, vařené a uzené výrobky, včetně steaků ze zrajícího hovězího. Veškeré zboží pochází z naší jatky, takže ručíme za čerstvost a původ.

Poslat poptávku reznictvivasicek.websnadno.cz 608 662 765

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Specializujeme se na zpracování a prodej čerstvého masa a uzenin. V nabídce naleznete vepřové, hovězí i kuřecí maso, stejně jako tradiční uzenářské výrobky - klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Sortiment doplňují lahůdky a další masné produkty vhodné pro rodinný oběd i grilovačku s přáteli. Dbáme…

Poslat poptávku 519 322 359

Prodáváme masné výrobky a uzeniny z vlastní výroby. V nabídce jsou klobásy, salámy, uzená masa i speciality jako farmářské paštiky. Výrobky obsahují 95 % masa a jsou bezlepkové. Maso a uzeniny dodáváme na oslavy, rauty i zakázkové akce.

Poslat poptávku 777 025 173

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Výroba vepřových mas v lokalitě Křepice – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Křepice a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.