Pražírny výběrové kávy – Přerov

Pražírny výběrové kávy nakupují zelená zrna z prověřených plantáží a praží je v malých šaržích. Cílem je zachovat specifické chuťové vlastnosti a aroma každé odrůdy. Kromě prodeje zrn nabízejí také degustace, poradenství a někdy i kurzy přípravy kávy. V lokalitě Přerov působí několik prověřených pražíren s vlastní pražírnou.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Mamut Coffee

Provozujeme pražírnu kávy a espresso bar. Nabízíme čerstvě praženou kávu z vlastní produkce a široký výběr horkých nápojů. V baru si vychutnáte espresso, cappuccino i filtrovanou kávu. Posezení je vhodné pro rychlou ranní kávu i pracovní schůzky.

Poslat poptávku 736 614 491

2 Moravskaprazirna.cz

Čerstvě pražíme výběrovou kávu z El Salvadoru a dodáváme ji zákazníkům po celém Česku. Zaměřujeme se na malé farmáře a sdružení, odkud vozíme zelenou kávu přímo z hor. Nabízíme dárková balení, reklamní vzorky i možnost vytvoření vlastní značky. Jsme chráněná dílna sídlící na Moravě v Lipníku nad…

Poslat poptávku moravskaprazirna.cz 601 310 888

3 Pulse Coffee Roastery

Pražíme výběrovou kávu pro kavárny, restaurace a domácí milovníky tohoto nápoje. Zaměřujeme se na původ a kvalitu zrn, která pečlivě vybíráme. Díky tomu získáte kávu s výraznou a čistou chutí. Naše pražírna dodává čerstvě upražené zboží.

Poslat poptávku

Pražírny výběrové kávy v lokalitě Přerov – detailní popis

Pražírny výběrové kávy jsou specializované provozy, které nakupují zelená kávová zrna od pěstitelů s certifikací a praží je metodou řízeného profilu. Na rozdíl od běžné komoditní kávy se výběrová káva hodnotí podle stupnice Specialty Coffee Association (SCA) a musí dosáhnout alespoň 80 bodů. Každá šarže se praží individuálně, aby vynikly typické tóny dané odrůdy - od ovocných a květinových po čokoládové a oříškové. V lokalitě Přerov najdete pražírny, které se zaměřují na single origin kávy nebo na blendy vlastní receptury.

Podle čeho vybírat pražírnu výběrové kávy?
  • původ zrn a certifikace (Fair Trade, Organic, Direct Trade)
  • způsob pražení (light, medium, dark roast)
  • čerstvost - ideálně káva pražená do 2-4 týdnů
  • možnost osobní degustace (cupping) před nákupem
  • nabídka jednodruhových káv (single origin) a směsí
  • reference a hodnocení od zákazníků

Některé provozy fungují jako rodinná pražírna kávy s dlouholetou tradicí, jiné se profilují jako specializovaná pražírna kávy zaměřená na úzký výběr plantáží. Pravidelné cuppingy umožňují porovnat chutě a vybrat si oblíbený profil. Pro kavárny a restaurace je důležitá stálá dodávka čerstvě pražené kávy, zatímco domácí nadšenci ocení možnost nákupu menších balení. Lokalita Přerov nabízí pestrou škálu pražíren, od malých řemeslných až po větší provozy s vlastní laboratoří.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít