Pražírny výběrové kávy – Kroměříž

Pražírny výběrové kávy nakupují zelená zrna z prověřených plantáží a praží je v malých šaržích. Cílem je zachovat specifické chuťové vlastnosti a aroma každé odrůdy. Kromě prodeje zrn nabízejí také degustace, poradenství a někdy i kurzy přípravy kávy. V lokalitě Kroměříž působí několik prověřených pražíren s vlastní pražírnou.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Pražírna kávy Kroměříž (nám. Míru 163) 1 pobočka

Pražíme čerstvou a kvalitní kávu z vlastní pražírny. Nabídka zahrnuje 100% Arabiku, espresso směsi i Robustu. Zásobujeme domácnosti, kanceláře i firmy. V sortimentu najdete také výběrovou cibetkovou kávu, dárkové balíčky a veškeré kávové příslušenství.

Poslat poptávku kava-kromeriz.cz 603 365 958

2 Pražírna kávy Kroměříž (Riegrovo náměstí 154/25) 1 pobočka

Pražíme čerstvé zrnkové kávy z čisté Arabicy, espresso směsi i robustu. Nabízíme také kávu s sebou a exkluzivní cibetkovou kávu. V kavárně ochutnáte degustační kávové balíčky a zažijete atmosféru spojenou s vůní čerstvě pražené kávy přímo z Kroměříže. Vyberete si z dárkových balíčků i poukazů.

Poslat poptávku kava-kromeriz.cz 603 365 958

Pražírny výběrové kávy v lokalitě Kroměříž – detailní popis

Pražírny výběrové kávy jsou specializované provozy, které nakupují zelená kávová zrna od pěstitelů s certifikací a praží je metodou řízeného profilu. Na rozdíl od běžné komoditní kávy se výběrová káva hodnotí podle stupnice Specialty Coffee Association (SCA) a musí dosáhnout alespoň 80 bodů. Každá šarže se praží individuálně, aby vynikly typické tóny dané odrůdy - od ovocných a květinových po čokoládové a oříškové. V lokalitě Kroměříž najdete pražírny, které se zaměřují na single origin kávy nebo na blendy vlastní receptury.

Podle čeho vybírat pražírnu výběrové kávy?
  • původ zrn a certifikace (Fair Trade, Organic, Direct Trade)
  • způsob pražení (light, medium, dark roast)
  • čerstvost - ideálně káva pražená do 2-4 týdnů
  • možnost osobní degustace (cupping) před nákupem
  • nabídka jednodruhových káv (single origin) a směsí
  • reference a hodnocení od zákazníků

Některé provozy fungují jako rodinná pražírna kávy s dlouholetou tradicí, jiné se profilují jako specializovaná pražírna kávy zaměřená na úzký výběr plantáží. Pravidelné cuppingy umožňují porovnat chutě a vybrat si oblíbený profil. Pro kavárny a restaurace je důležitá stálá dodávka čerstvě pražené kávy, zatímco domácí nadšenci ocení možnost nákupu menších balení. Lokalita Kroměříž nabízí pestrou škálu pražíren, od malých řemeslných až po větší provozy s vlastní laboratoří.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít