Pražírny výběrové kávy – Bruntál

Pražírny výběrové kávy nakupují zelená zrna z prověřených plantáží a praží je v malých šaržích. Cílem je zachovat specifické chuťové vlastnosti a aroma každé odrůdy. Kromě prodeje zrn nabízejí také degustace, poradenství a někdy i kurzy přípravy kávy. V lokalitě Bruntál působí několik prověřených pražíren s vlastní pražírnou.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Zámecká čokoládovna Bruntál 1 pobočka

Čokoládovna a kavárna v prostorách bruntálského zámku nabízí vlastní výrobu pralinek, zákusků a domácí zmrzliny. Ochutnáte zde také horkou čokoládu a kávu z lokální pražírny. Prostor je ideální pro rodinné posezení nebo menší oslavy do 20 osob.

Poslat poptávku cokoladovnabruntal.cz 604 242 044

2 Kikafe

Připravujeme výběrovou kávu, od intenzivního espressa po jemné filtrované kávy s ovocnými tóny. Nabízíme také kávový catering pro vaše akce a dárkové poukazy. Spojujeme profesionalitu s vášní pro kávu, ať už jste milovník jednoho espressa nebo hledáte spolehlivého dodavatele.

Poslat poptávku shop.kikafe.cz 604 782 103

3 Kafein

Pražírna Kafein se specializuje na kvalitní a čerstvě praženou kávu z celého světa, včetně jednodruhových káv a bezkofeinové varianty. Nabízíme také ruční mlýnky a doplňky pro přípravu kávy, a rádi poradíme s výběrem a přípravou.

Poslat poptávku kafein.cz 739 482 900

Pražírny výběrové kávy v lokalitě Bruntál – detailní popis

Pražírny výběrové kávy jsou specializované provozy, které nakupují zelená kávová zrna od pěstitelů s certifikací a praží je metodou řízeného profilu. Na rozdíl od běžné komoditní kávy se výběrová káva hodnotí podle stupnice Specialty Coffee Association (SCA) a musí dosáhnout alespoň 80 bodů. Každá šarže se praží individuálně, aby vynikly typické tóny dané odrůdy - od ovocných a květinových po čokoládové a oříškové. V lokalitě Bruntál najdete pražírny, které se zaměřují na single origin kávy nebo na blendy vlastní receptury.

Podle čeho vybírat pražírnu výběrové kávy?
  • původ zrn a certifikace (Fair Trade, Organic, Direct Trade)
  • způsob pražení (light, medium, dark roast)
  • čerstvost - ideálně káva pražená do 2-4 týdnů
  • možnost osobní degustace (cupping) před nákupem
  • nabídka jednodruhových káv (single origin) a směsí
  • reference a hodnocení od zákazníků

Některé provozy fungují jako rodinná pražírna kávy s dlouholetou tradicí, jiné se profilují jako specializovaná pražírna kávy zaměřená na úzký výběr plantáží. Pravidelné cuppingy umožňují porovnat chutě a vybrat si oblíbený profil. Pro kavárny a restaurace je důležitá stálá dodávka čerstvě pražené kávy, zatímco domácí nadšenci ocení možnost nákupu menších balení. Lokalita Bruntál nabízí pestrou škálu pražíren, od malých řemeslných až po větší provozy s vlastní laboratoří.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít