Nakládané utopence – Výšovice okres Prostějov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Výšovice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 353 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Chová králíky a prodává chlazené králičí maso a masné výrobky jako paštiky, klobásy, šunku, prejt a tlačenku. Drží certifikát Regionální potravina Olomouckého kraje a garantuje chov bez chemických antibiotik a kokcidiostatik. Produkty jsou k dostání na farmě Výšovice a vybraných prodejnách.
Internetový prodej koření.
Prodejní automat s farmářskými výrobky. Nabízí čerstvé potraviny a lokální speciality přímo z farem. Automat je dostupný pro každého, kdo si chce koupit kvalitní potraviny rychle a kdykoli. Služba je vhodná pro jednotlivce i rodiny.
6 ENAPO OBCHODNÍ a.s. (pobočka Vranovice-Kelčice) 432 poboček
- 3.0 km
- Vranovice 131, Vranovice-Kelčice
Prodej smíšeného zboží. Nabízíme pečivo, cukrovinky, alkoholické i nealkoholické nápoje, ovoce, zeleninu či tabákové výrobky.
Enapo, se sídlem Vranovice 131, 798 08, Vranovice-Kelčice, v okrese Prostějov a v kraji Olomoucký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. A 10104, Krajský soud v Brně. Právní forma Veřejná obchodní společnost. Založení v roce 1998. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je:…
Vyrábíme ovocné destiláty a bylinné likéry. Ovoce zpracováváme tradičními postupy, které zachovávají jeho přirozené aroma a chuť. Nabídka je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické lihoviny z českých surovin. Naše produkty jsou vhodné pro milovníky tradiční české palírny i pro ty, kteří…
Rodinná firma vyrábí přírodní ovocné likéry s více než 25 lety zkušeností. Zaměřuje se na autentickou chuť ovoce a mandlí místo syntetických aromat. Její produkty získaly mezinárodní ocenění včetně cen Double Gold a Platinum.
Provozujeme maloobchodní prodej potravin. Prodáváme výrobky značek Ferrero, Opávia, Kraft Foods, Hamé, Mlékárna Kunín, Olma, Jemča a další. Dále nabízíme mléčné i masné výrobky, ovoce, zeleninu, koření, slané a sladké pečivo. Zakoupíte zde alkoholické i nealkoholické nápoje.
Maloobchodní prodej potravin.
Jsme prodejna zaměřená na prodej potravin a smíšeného zboží, která slouží široké veřejnosti pro každodenní nákupy. V sortimentu najdete čerstvé pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, nápoje, ovoce a zeleninu. Kromě základních potravin nabízíme také drogerii, tabákové výrobky a lahůdky. Doplnit můžete…
Porážka a výrobna čerstvého masa.
Rajpro s.r.o., se sídlem Dětkovice 8, 798 04, Dětkovice, v okrese Prostějov a v kraji Olomoucký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 117289, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2020. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené…
15 ENAPO OBCHODNÍ a.s. (pobočka Dětkovice) 432 poboček
- 3.9 km
- Dětkovice 135, Dětkovice
- Otevřeno do 18:00
Zabýváme se prodejem smíšeného zboží.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Provozuji obchod s potravinami a drogerií.
Zabýváme se výrobou a prodejem pražených ořechů, slaných snacků, sušeného ovoce a olejnatých semen. Naše nabídka zahrnuje široký výběr kvalitních produktů pro zdravé stravování, které uspokojí chuťové preference našich zákazníků.
20 Inox processing Svoboda, s.r.o.
- 4.5 km
- Za Brněnskou ulicí 4292, Prostějov
- Ověřená
Vyrábíme nerezové fermentační a ležácké tanky, varny i kompletní technologie mini pivovarů. Naše zakázková výroba slouží pivovarníkům, potravinářským a farmaceutickým firmám. Jsme rodinná firma z Prostějova s certifikací na tlakové nádoby. Díky malému týmu plníme přání zákazníků rychle a spolehlivě.
Nakládané utopence v lokalitě Výšovice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Výšovice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.